cernsin both developed and developi

cerns
in both developed and developing countries and account for
considerably high cases of illnesses attacking human and animals
(Tayel and El-Tras, 2010). In addition, increase of international trade
of commodities and food products has raised the risk of dispersion
of pathogenic bacteria from production sites to faraway places of
consumption (Dorantes et al., 2002). The food-borne pathogen bacteria
contaminations are the big problem in livestock production
(pigs, chickens, cattle, and aquatic animals) countries (Sittiwet and
Puangpronpitag, 2009). Thus, at the present time, it is a necessity
to use the chemical preservatives to prevent the growth of food
spoiling microbes in the food industry (Natta et al., 2008). But, at
the same time there has been an increasing consumer demand for
foods free or with low, if any, added synthetic preservatives because
synthetic preservatives could be toxic to human (Agatemor, 2009).
In addition, bacterial resistance to currently used antibiotics is
∗ Corresponding author. Tel.: [phone]; fax: [phone].
E-mail addresses: [e-mail], [e-mail]
(R. Rodríguez).
becoming a concern to public health and the development of bacterial
super resistant strains is resulting in currently used antibiotics
failing to end many bacterial infections (Cock, 2008). Some chemical
preservatives have been related to carcinogenic and teratogenic
attributes as well as residual toxicity (Pundir et al., 2010).
All of the above concerns have been put pressure on the food
industry for progressive removal of chemicals preservatives and
adoption of natural alternatives to obtain its goals concerning safe
food with long shelf lives (Agatemor, 2009). It is well known that
some plant have anti-microbial activity and has been apply as
the remedy for local people even before the chemical medicine
was existed (Sittiwet and Puangpronpitag, 2009). Today, scientific
research reveals that not only the chemical from the plant has
effect against a particular disease, but, that the antioxidant property
of the plant extracts also gives beneficial effect to human health
(Puangpronpitag and Sittiwet, 2009). In addition, the perception
that there is a lower incidence of adverse reactions to plant preparations
compared to synthetic pharmaceuticals and the reduced
cost of plant preparations (Cock, 2008). Make the development of
plant extract as the anti-food borne pathogen bacteria one useful
possibility (Sittiwet and Puangpronpitag, 2009).
The plants have been poorly explored as source of antimicrobial
agents because the structure and mode of action are not known

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

cernsin both developed and developing countries and account forconsiderably high cases of illnesses attacking human and animals(Tayel and El-Tras, 2010). In addition, increase of international tradeof commodities and food products has raised the risk of dispersionof pathogenic bacteria from production sites to faraway places ofconsumption (Dorantes et al., 2002). The food-borne pathogen bacteriacontaminations are the big problem in livestock production(pigs, chickens, cattle, and aquatic animals) countries (Sittiwet andPuangpronpitag, 2009). Thus, at the present time, it is a necessityto use the chemical preservatives to prevent the growth of foodspoiling microbes in the food industry (Natta et al., 2008). But, atthe same time there has been an increasing consumer demand forfoods free or with low, if any, added synthetic preservatives becausesynthetic preservatives could be toxic to human (Agatemor, 2009).In addition, bacterial resistance to currently used antibiotics is∗ Corresponding author. Tel.: [phone]; fax: [phone].E-mail addresses: [e-mail], [e-mail](R. Rodríguez).becoming a concern to public health and the development of bacterialsuper resistant strains is resulting in currently used antibioticsfailing to end many bacterial infections (Cock, 2008). Some chemicalpreservatives have been related to carcinogenic and teratogenicคุณลักษณะของความเป็นพิษที่เหลือ (Pundir et al. 2010)ความกังวลข้างต้นทั้งหมดได้รับการวางความดันบนอาหารอุตสาหกรรมก้าวหน้าการกำจัดสารเคมีสารกันบูด และการยอมรับทางเลือกธรรมชาติรับเป้าหมายเกี่ยวกับตู้เซฟอาหารกับชีวิตชั้นยาว (Agatemor, 2009) มันเป็นที่รู้จักกันดีที่บางโรงงานมีกิจกรรมที่ต่อต้านจุลินทรีย์ และมีการใช้เป็นแก้ไขสำหรับคนในท้องถิ่นก่อนยาเคมีมีอยู่ (Sittiwet และ Puangpronpitag, 2009) วันนี้ วิทยาศาสตร์วิจัยเผยว่า ไม่เพียงแต่สารเคมีจากโรงงานมีผลกับโรคเฉพาะ แต่ ที่คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระโรงงาน สกัดยังให้ผลประโยชน์สุขภาพของมนุษย์(Puangpronpitag และ Sittiwet, 2009) นอกจากนี้ การรับรู้ว่า มีอุบัติการณ์ต่ำกว่าของปฏิกิริยาผลการเตรียมการปลูกพืชเมื่อเทียบกับยาสังเคราะห์และการลดต้นทุนการเตรียมพืช (ไก่ 2008) ทำให้การพัฒนาโรงแยกเป็นอาหารต้านพัดเชื้อแบคทีเรียหนึ่งประโยชน์ความเป็นไปได้ (Sittiwet และ Puangpronpitag, 2009)พืชที่ได้รับการสำรวจได้ไม่ดีเป็นแหล่งของสารต้านจุลชีพตัวแทนเนื่องจากไม่ทราบว่าโครงสร้างและกลไกการทำงาน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

cerns
ทั้งในประเทศที่พัฒนาแล้วและกำลังพัฒนาและการบัญชีสำหรับ
กรณีที่สูงมากของการเจ็บป่วยการโจมตีของมนุษย์และสัตว์
(Tayel และ El-Tras 2010) นอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของการค้าระหว่างประเทศ
ของสินค้าและผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้ยกความเสี่ยงของการกระจาย
ของเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคจากเว็บไซต์การผลิตไปยังสถานที่ห่างไกลจาก
การบริโภค (Dorantes et al., 2002) อาหารที่มีเชื้อแบคทีเรียเชื้อโรค
ปนเปื้อนที่เป็นปัญหาใหญ่ในการผลิตปศุสัตว์
(หมูไก่วัวและสัตว์น้ำ) ประเทศ (Sittiwet และ
Puangpronpitag 2009) ดังนั้นในช่วงเวลาปัจจุบันก็เป็นสิ่งจำเป็น
ที่จะใช้สารกันบูดสารเคมีเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของอาหาร
เสียจุลินทรีย์ในอุตสาหกรรมอาหาร (Natta et al., 2008) แต่ใน
เวลาเดียวกันได้มีการต้องการของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นสำหรับ
อาหารฟรีหรือต่ำถ้ามีการเพิ่มสารกันบูดสังเคราะห์เพราะ
สารกันบูดสังเคราะห์ที่อาจเป็นพิษต่อมนุษย์ (Agatemor 2009).
นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อเชื้อแบคทีเรียเพื่อใช้ในปัจจุบันยาปฏิชีวนะ
* ผู้รับผิดชอบ Tel .: [phone]; โทรสาร: 52 844 4390511.
ที่อยู่ E-mail: [e-mail], [e-mail]
. (อาร์Rodríguez)
กลายเป็นความกังวลต่อสุขภาพของประชาชนและการพัฒนาของแบคทีเรีย
สายพันธุ์ที่ทนสุดเป็นผลในการ ยาปฏิชีวนะที่ใช้ในปัจจุบัน
ล้มเหลวในการยุติการติดเชื้อแบคทีเรียจำนวนมาก (ไก่, 2008) บางสารเคมี
สารกันบูดได้รับการที่เกี่ยวข้องกับการเกิดโรคมะเร็งและ teratogenic
คุณลักษณะเช่นเดียวกับความเป็นพิษตกค้าง (Pundir et al., 2010).
ทั้งหมดของความกังวลดังกล่าวข้างต้นได้รับแรงกดดันให้กับอาหาร
อุตสาหกรรมสำหรับการกำจัดความก้าวหน้าของสารเคมีที่เป็นสารกันบูดและ
การยอมรับของธรรมชาติทางเลือกที่จะ ได้รับเป้าหมายของตนเกี่ยวกับความปลอดภัยใน
อาหารที่มีชีวิตการเก็บรักษานาน (Agatemor 2009) เป็นที่ทราบกันดีว่า
พืชบางรายที่มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์และได้รับการใช้เป็น
ยาสำหรับคนในท้องถิ่นแม้กระทั่งก่อนที่ยาเคมี
ได้รับการมีตัวตน (Sittiwet และ Puangpronpitag 2009) วันนี้ทางวิทยาศาสตร์
การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไม่เพียง แต่สารเคมีจากพืชที่มี
ผลกระทบกับโรคโดยเฉพาะอย่างยิ่ง แต่ที่สารต้านอนุมูลอิสระคุณสมบัติ
ของสารสกัดจากพืชนอกจากนี้ยังให้ผลประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์
(Puangpronpitag และ Sittiwet 2009) นอกจากนี้การรับรู้
ว่ามีอุบัติการณ์ที่ลดลงของอาการไม่พึงประสงค์ที่จะปลูกการเตรียมการ
เมื่อเทียบกับยาสังเคราะห์และลด
ค่าใช้จ่ายในการเตรียมการของพืช (ไก่, 2008) ทำให้การพัฒนาของ
สารสกัดจากพืชเป็นอาหารป้องกันพาหะเชื้อแบคทีเรียที่มีประโยชน์อย่างใดอย่างหนึ่ง
เป็นไปได้ (Sittiwet และ Puangpronpitag 2009).
พืชที่ได้รับการสำรวจไม่ดีเป็นแหล่งที่มาของยาต้านจุลชีพ
ตัวแทนเพราะโครงสร้างและรูปแบบของการดำเนินการจะไม่รู้จักกัน