1. Fry chopped shallots and garlic

1. Fry chopped shallots and garlic with cooking oil in a wok. Add noodles if want to soften add a little water.
2. Season with fish sauce, sugar and tamarind juice, and quickly stir the noodles to mix them.
3. Fry prawns, preserved radish, and yellow tofu, then blend all these with the noodles.
4. Fry an egg. Then combine it with the noodles. Add a half portion of bean sprouts and Chinese chives.
5. Add ground peanuts.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ผัดหอมแดงสับ และกระเทียมกับน้ำมันปรุงอาหารในกระทะ เพิ่มก๋วยเตี๋ยวถ้าต้องการนิ่ม เติมน้ำเล็กน้อย .
2 ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียก และรวดเร็วผัดบะหมี่ผสมพวกเขา
3 กุ้งทอด หัวไชเท้าดอง และเต้าหู้เหลือง แล้วผสมทั้งหมดเหล่านี้กับก๋วยเตี๋ยว
4 ทอดไข่ แล้วรวมกับก๋วยเตี๋ยวเพิ่มส่วนครึ่งหนึ่งของถั่วงอกและต้นหอมจีน
5 ใส่ถั่วลิสงป่น .