The large size of the ham and the s

The large size of the ham and the small temperature difference between surrounding liquid and meat surface during this period lead to slow heat transfer rates

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ขนาดใหญ่แฮมและความแตกต่างอุณหภูมิขนาดเล็กระหว่างรอบของเหลวและพื้นผิวเนื้อช่วงนี้นำไปสู่ชะลออัตราการถ่ายโอนความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ขนาดใหญ่ของแฮมและอุณหภูมิที่แตกต่างเล็ก ๆ ระหว่างของเหลวโดยรอบพื้นผิวและเนื้อตะกั่วในช่วงเวลานี้จะชะลออัตราการถ่ายโอนความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ขนาดใหญ่ของแฮมและขนาดเล็ก ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิโดยรอบพื้นผิวของเหลวและเนื้อในช่วงเวลานี้นำไปสู่อัตราการถ่ายโอนความร้อนช้า