Mohd Nor et al. also tested the oxidative stability index (OSI) of the extract compared with BHT and the results showed that the OSI of pandan leave extract is significantly higher than those of both control and BHT, Figure 6.
Al. Mohd Nor และยังทดสอบดัชนีเสถียรภาพ oxidative (โอเอสไอ) ของการดึงข้อมูลเมื่อเทียบกับบาทและผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าโปรแกรมควบคุมของสารสกัดใบเตยลาอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่าผู้ควบคุมและบาท รูปที่ 6
Mohd หรือ et al, ยังผ่านการทดสอบดัชนีความมั่นคงออกซิเดชัน (OSI) ของสารสกัดเมื่อเทียบกับบาทและผลการศึกษาพบว่าสารสกัดจากOSI ของลาใบเตยอย่างมีนัยสำคัญสูงกว่ากลุ่มควบคุมและบาท, รูปที่ 6
Mohd หรือ et al . ยังทดสอบดัชนีเสถียรภาพออกซิเดชัน ( OSI ) สารสกัด เมื่อเทียบกับบาท ผลการศึกษา พบว่า สารสกัดจากใบเตยคือ OSI สูงกว่าทั้งควบคุมบาท รูปที่ 6