Keywords: doenjang, soybean paste,

Keywords: doenjang, soybean paste, bacterial community, metabolites, Bacillus, Tetragenococcus, biogenic
amine, GABA

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คำสำคัญ: doenjang วาง ชุมชนแบคทีเรีย สาร บาซิลลัส Tetragenococcus, biogenicมีน GABA

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คำสำคัญ: doenjang, ถั่วเหลือง, ชุมชนแบคทีเรียสาร Bacillus, Tetragenococcus, ไบโอจี
เอมีน, GABA

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คำสำคัญ : ถั่วเหลือง , วาง , ถั่วเหลืองชุมชนแบคทีเรีย , สาร , Bacillus , tetragenococcus ลง ,ละลายสารกาบา