Production area. Too often, the pro

Production area. Too often, the production area in a restaurant is inefficiently designed--the result is a poorly organized kitchen and less than top-notch service. Keep your menu in mind as you determine each element in the production area. You'll need to include space for receiving, storage, food preparation, cooking, baking, dishwashing, production aisles, trash storage, employee facilities and an area for a small office where you can perform daily management duties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พื้นที่การผลิต บ่อยเกินไป พื้นที่การผลิตในร้านอาหารเป็นเอง - การออกแบบผลลัพธ์คือ เรื่องห้องครัวและบริการอันยอดเยี่ยมน้อยกว่า เมนูของคุณมาได้คุณกำหนดแต่ละองค์ประกอบในการผลิต คุณจะต้องประกอบด้วยพื้นที่สำหรับการรับ เก็บ เตรียมอาหาร ทำอาหาร อบ ล้างจาน ผลิตเก็บ เก็บขยะ สิ่งอำนวยความสะดวกพนักงาน และพื้นที่สำหรับสำนักงานขนาดเล็กที่คุณสามารถทำหน้าที่การจัดการประจำวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นที่การผลิต บ่อยครั้งที่พื้นที่การผลิตอาหารในร้านอาหารที่ถูกออกแบบมาได้ผล - ผลที่ได้คือห้องครัวจัดได้ไม่ดีและน้อยกว่าบริการบนรอย ให้เมนูของคุณในใจที่คุณตรวจสอบองค์ประกอบในพื้นที่การผลิตในแต่ละ คุณจะต้องประกอบด้วยพื้นที่สำหรับการรับการเก็บรักษาการเตรียมอาหาร, การทำอาหาร, เบเกอรี่, น้ำยาล้างจาน, ทางเดินผลิตการจัดเก็บถังขยะ, สิ่งอำนวยความสะดวกของพนักงานและพื้นที่สำหรับสำนักงานขนาดเล็กที่คุณสามารถปฏิบัติหน้าที่จัดการประจำวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นที่การผลิต บ่อยเกินไป พื้นที่การผลิตในร้านอาหารก็มีการออกแบบ -- ผลที่ได้คือไม่มีการจัดระเบียบครัวและน้อยกว่าบริการชั้นเยี่ยม ให้เมนูของคุณในใจเมื่อคุณพิจารณาแต่ละองค์ประกอบในพื้นที่การผลิต คุณจะต้องมีพื้นที่สำหรับการรับ , การจัดเก็บ , การปรุงอาหาร , การอบ , ล้างจาน , การผลิตช่องเก็บขยะอาหาร พนักงานเครื่องและมีพื้นที่สำนักงานขนาดเล็กที่คุณสามารถปฏิบัติหน้าที่บริหารทุกวัน