น้ำเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่าต่อการดำรงชีวิตของสิ่งมีชีวิตทุกชนิด ทั้งมนุษย์ สัตว์ พืช น้ำเป็นของเหลวที่มนุษย์จำ เป็นต้อง ใช้ในการอุปโภคและบริโภค ดังนั้นเราควรตรวจสอบถึงความปลอดภัยของน้ำที่เราใช้อุปโภค บริโภค เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคเอง การตรวจสอบทางด้านชีวภาพนิยมวิเคราะห์หาปริมาณแบคทีเรีย โดยเฉพาะการตรวจวิเคราะห์หา โคลิฟอร์มแบคทีเรีย (Coliform bacteria) เนื่องจากกลุ่มโคลิฟอร์มแบคทีเรียนี้สามารถตรวจวัดได้ง่ายและปริมาณโคลิฟอร์มแบคทีเรียสามารถบ่งบอกปริมาณของแบคทีเรียชนิดอื่นที่อาจก่อให้เกิดโรคได้ ส่วน
ฟีคอลโคลิฟอร์มแบคทีเรีย(Fecal coliform bacteria) เป็นแบคทีเรียในกลุ่มของโคลิฟอร์มแบคทีเรียที่ปนเปื้อนมาจากระบบทางเดินอาหารโดยตรง แบคทีเรียพวกนี้ได้แก่ Escherichia coli (E. coli) ถ้าหากมีการตรวจพบในน้ำ แสดงว่านั้นมีการปนเปื้อนจากอุจจาระโดยตรงหรือโดยอ้อม การปนเปื้อนของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษซึ่งทำให้ผู้บริโภคมีอาการท้องร่วง ท้องเสีย อาเจียน เป็นไข้ ปวดศีรษะ หรืออาจเสียชีวิตได้