However, several investigators find higher HePS production by the LAB strains at higher cultivation temperatures (Garcia-
Garibay & Marshall, 1991; Grobben et al., 1995; Mozzi et al., 1995a; De Vuyst et al., 1998) and under conditions optimal for growth, for instance with respect to pH (Mozzi et al., 1994, 1996a; De Vuyst et al., 1998; Grobben et al., 1998; Gamar-Nourani et al., 1998; Petry et al., 2000) and oxygen tension (De Vuyst et al., 1998; Grobben et al., 1998; Petry et al., 2000).
อย่างไรก็ตาม นักสืบหลายหาสูง HePS ผลิต โดยสายพันธุ์ที่สูงปลูกอุณหภูมิ (การ์เซีย-ห้องปฏิบัติการGaribay และมาร์แชลล์ 1991 Grobben และ al., 1995 Mozzi et al., 1995a เด Vuyst และ al., 1998) และภาย ใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต ตัวอย่างกับค่า pH (Mozzi et al., 1994, 1996a เด Vuyst และ al., 1998 Grobben และ al., 1998 Gamar-Nourani และ al., 1998 Petry และ al., 2000) และออกซิเจนความตึงเครียด (De Vuyst et al., 1998 Grobben และ al., 1998 Petry และ al., 2000)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อย่างไรก็ตามนักวิจัยหลายหา heps ผลิตที่สูงขึ้นโดยสายพันธุ์ LAB ที่อุณหภูมิสูงการเพาะปลูก (Garcia-
Garibay และมาร์แชลล์, 1991;. Grobben et al, 1995; Mozzi และคณะ, 1995a;.. De Vuyst, et al, 1998) และอยู่ภายใต้เงื่อนไข ที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตเช่นที่เกี่ยวกับความเป็นกรดด่าง (Mozzi et al, 1994, 1996a;. De Vuyst et al, 1998;. Grobben et al, 1998;. Gamar-Nourani et al, 1998;. Petry et al, 2000. ) และความตึงเครียดออกซิเจน (De Vuyst et al, 1998;. Grobben et al, 1998;.. Petry, et al, 2000)
การแปล กรุณารอสักครู่..

อย่างไรก็ตาม นักวิจัยพบยีนหลายสูงผลิตโดยแล็บสายพันธุ์ที่ปลูกสูงกว่าอุณหภูมิ ( การ์เซีย -
garibay &มาร์แชลล์ , 1991 ; grobben et al . , 1995 ; mozzi et al . , 1995a ; เดอ vuyst et al . , 1998 ) และภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโต เช่น ด้วยความเคารพ ( mozzi และอ al . , 1994 , 1996a ; เดอ vuyst et al . , 1998 ; grobben et al . , 1998 ; gamar nourani et al . , 1998 ;เพ็ตทรี et al . , 2000 ) และภาวะออกซิเจน ( เดอ vuyst et al . , 1998 ; grobben et al . , 1998 ; เพ็ตทรี et al . , 2000 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
