The effects of whole wheat flour (W

The effects of whole wheat flour (WWF) on the properties of the dough and the final quality of Sachima
were investigated. Refined wheat flour (RWF) in the recipe for Sachima dry mix was replaced with WWF
at different levels

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของแป้งโฮลวีต (WWF) ในคุณสมบัติของแป้งและคุณภาพสุดท้ายของ Sachima
ถูกสอบสวน กลั่นสาลี (RWF) ในสูตรสำหรับผสมแห้ง Sachima ถูกแทนที่ ด้วย WWF
ในระดับต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบจากแป้งข้าวสาลี (WWF) ต่อคุณสมบัติของแป้งและคุณภาพสุดท้ายของ Sachima
ถูกตรวจสอบ แป้งสาลีกลั่น (RWF) ในสูตรสำหรับ Sachima ผสมแห้งถูกแทนที่ด้วย WWF
ในระดับที่แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของแป้งข้าวสาลี ( WWF ) ต่อสมบัติของแป้งและคุณภาพของ sachima
สุดท้ายคือ การกลั่นแป้งสาลี ( RWF ) ในสูตรอาหารสำหรับ sachima แห้งผสมถูกแทนที่ด้วย (
ในระดับต่าง ๆ