A common practice amongst winemaker

A common practice amongst winemakers is to make a standard addition of DAP to the juice or must (100-300mg/L) at
inoculation without measuring the nitrogen concentration.
This article will show that DAP addition has signifi cant flavour consequences and that measuring the initial nitrogen
concentration provides the opportunity to adjust DAP addition not only to achieve an adequate fermentation rate, but also to more reliably guide the flavour profi le and style of wine required.
This work is still in a conceptual stage based on studies with
Chardonnay and Shiraz; however, it should stimulate
winemakers to experiment with these and other varieties

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตรหมู่ winemakers เป็นการ เพิ่มมาตรฐานของ DAP ให้น้ำ หรือต้องการ (100-300mg/L) ที่inoculation โดยวัดความเข้มข้นของไนโตรเจน บทความนี้จะแสดงว่า นอกจากนี้ DAP มีความต้อนกลิ่นผลและที่วัดไนโตรเจนครั้งแรกสมาธิให้โอกาสในการปรับปรุงหลักสูตร DAP นี้ไม่เพียงแต่บรรลุอัตราการหมักเพียงพอ แต่เพื่อได้แนะนำเลอรับรสชาติและลักษณะไวน์ที่ต้องการงานนี้จะยังอยู่ในขั้นแนวคิดตามที่ศึกษาด้วยชาดอนเนย์และชีราซ อย่างไรก็ตาม มันจะช่วยกระตุ้นwinemakers การทดลองเหล่านี้และอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปฏิบัติร่วมกันระหว่างผู้ผลิตไวน์คือการทำให้นอกจากนี้มาตรฐานของ DAP น้ำผลไม้หรือต้อง (100-300mg / ลิตร) ใน
การฉีดวัคซีนโดยไม่ต้องวัดความเข้มข้นของไนโตรเจน.
บทความนี้จะแสดงนอกจากนี้ DAP ที่มีผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญรสชาติลาดเทและที่วัดเริ่มต้น ไนโตรเจน
ความเข้มข้นมีโอกาสที่จะปรับนอกจากนี้ DAP ไม่เพียง แต่เพื่อให้บรรลุอัตราการหมักเพียงพอ แต่ยังน่าเชื่อถือมากขึ้นแนะนำรสชาติกำา le และรูปแบบของไวน์ที่จำเป็น.
งานนี้ยังคงอยู่ในขั้นตอนความคิดจากการศึกษากับ
Chardonnay และ Shiraz; แต่มันควรจะกระตุ้นให้เกิดการ
ผลิตไวน์ที่จะทดสอบกับพันธุ์เหล่านี้และอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เป็นแนวปฏิบัติทั่วไปในหมู่ทนายความที่จะให้เพิ่มมาตรฐานของ DAP กับน้ำผลไม้หรือต้อง ( 100-300mg / L )
( โดยการวัดความเข้มข้นของไนโตรเจน .
บทความนี้จะแสดงได้ว่านอกจาก DAP signifi ลาดเทกลิ่นผลและวัด
ไนโตรเจนเริ่มต้นสมาธิมีโอกาสปรับเพิ่ม DAP ไม่เพียง แต่เพื่อให้ได้อัตราการหมักที่เพียงพอ แต่ยังน่าเชื่อถือมากขึ้นแนะนำรสชาติ Profi เลอและสไตล์ของไวน์ต้อง .
งานนี้ยังคงอยู่ในขั้นตอนแนวคิดจากการศึกษากับ
และ Chardonnay ชีราซ อย่างไรก็ตาม ควรกระตุ้น
winemakers การทดลองเหล่านี้ และพันธุ์ อื่น ๆ