The aim of this study was to invest

The aim of this study was to investigate whether ultrasound (US) assistance during the osmotic pretreatment
of sour cherries has any influence on quality and changes in the levels of bioactive compounds
present in dried product during storage using an accelerated shelf-life test.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบว่าซาวด์ (สหรัฐอเมริกา) ขอความช่วยเหลือในระหว่างการปรับสภาพการออสโมติกเฉลี่ยมีอิทธิพลใด ๆ ในคุณภาพ และการเปลี่ยนแปลงระดับของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพในผลิตภัณฑ์อบแห้งระหว่างการเก็บข้อมูลใช้การทดสอบการเร่งอายุ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบว่าอัลตราซาวนด์ (สหรัฐ) ให้ความช่วยเหลือในช่วงการปรับสภาพออสโมติก
ของเชอร์รี่เปรี้ยวมีอิทธิพลใด ๆ เกี่ยวกับคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงในระดับของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
อยู่ในสินค้าแห้งระหว่างการเก็บรักษาโดยใช้การทดสอบอายุการเก็บรักษาเร่ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

จุดมุ่งหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อศึกษาว่าอัลตราซาวด์ ( สหรัฐ ) ความช่วยเหลือในภาวะออสโมติกของเชอร์รี่เปรี้ยว มีอิทธิพลต่อคุณภาพและการเปลี่ยนแปลงในระดับของสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพปัจจุบันในผลิตภัณฑ์แห้งระหว่างการเก็บรักษา โดยใช้การทดสอบ