1. เตรียมทอดเต้าหู้ โดยใส่น้ำมันพอป

1. เตรียมทอดเต้าหู้ โดยใส่น้ำมันพอปรมาณและใช้ไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำเต้าหู้หลอดที่หั่นไว้ลงไปทอดจนเหลืองทั่ว จึงปิดไฟและนำออกมาสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสริฟไว้ก่อน

2. ทำน้ำราดโดยตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง รอจนร้อน ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จากนั้นใส่กุ้งและหมูสับลงไปผัดต่อจนเกือบสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 เตรียมทอดเต้าหู้ รอจนน้ำมันร้อน จึงปิดไฟและนำออกมาสะเด็ดน้ำมันจัดใส่จานเสริฟไว้ก่อน2 รอจนร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม