In our previous work, a non-migrato

In our previous work, a non-migratory active packaging film
was successfully developed by photografting metal-chelating polymer
poly(acrylic acid) (PAA) from polypropylene (PP) film surface (Tian et al., 2012a, 2012b). The antioxidant ability of the PAA
grafted PP film (PP-g-PAA) was preliminarily examined in a commercial
soybean oil-in-water emulsion system, typical of many
lipid containing food products (e.g. milk, beverages, dressings,
sauces, desserts, etc.) (Waraho, Cardenia, Rodriguez Estrada,
McClements, & Decker, 2009). PP-g-PAA films were shown to significantly
extend the lag phase of lipid oxidation in the emulsion
system by a factor of 4–5 times, compared to the native PP film.
While our prior work focused on the synthesis and material characterisation
of the film, the objective of the current work is to better
establish the industrial practicality of this novel active
packaging film. Specifically, the influence of film surface area to
product volume ratio (SA/V), product pH, and migration of ungrafted
oligomeric or polymeric chelators on the commercial application
of the film were investigated using a model oil-in-water
emulsion system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในการทำงานของเราก่อนหน้านี้ ฟิล์มบรรจุไม่อพยพถูกพัฒนาขึ้น โดยพอลิเมอร์โลหะ chelating photografting เรียบร้อยแล้วpoly(acrylic acid) (PAA) จาก polypropylene (PP) ฟิล์มพื้นผิว (เทียนร้อยเอ็ด al., 2012a, 2012b) ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของ PAA การฟิล์ม PP grafted (PP g PAA) ถูกตรวจสอบในการพาณิชย์ preliminarilyถั่วเหลืองอิมัลชันน้ำในน้ำมันระบบ ของหลายประกอบด้วยผลิตภัณฑ์อาหาร (เช่นนม เครื่องดื่ม แผล ไขมันซอส ขนมหวาน ฯลฯ) (Waraho, Cardenia ร็อดริเกซเอสตราดาMcClements และเหล็กสองชั้น 2009) ฟิล์ม PP-g-PAA มีแสดงให้อย่างมากขยายระยะช่วงห่างของการเกิดออกซิเดชันของไขมันในอิมัลชันระบบ โดยตัวคูณของ 4 – 5 ครั้ง เมื่อเทียบกับฟิล์ม PP พื้นเมืองขณะที่งานก่อนเน้นตรวจลักษณะเฉพาะของวัสดุและการสังเคราะห์ฟิล์ม วัตถุประสงค์ของงานปัจจุบันจะดีกว่าสร้างปฏิบัติจริงอุตสาหกรรมของนวนิยายนี้ใช้งานอยู่ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะ อิทธิพลของพื้นที่พื้นผิวของฟิล์มอัตราส่วนปริมาณผลิตภัณฑ์ (SA/V), ค่า pH ของผลิตภัณฑ์ และโยกย้ายของ ungraftedchelators oligomeric หรือชนิดบนโปรแกรมประยุกต์เชิงพาณิชย์ฟิล์มถูกตรวจสอบโดยใช้แบบจำลองในน้ำน้ำมันระบบอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในงานก่อนหน้านี้ของเราฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานที่ไม่ได้อพยพ
ได้รับการพัฒนาประสบความสำเร็จโดย photografting ลิเมอร์โลหะคีเลต
โพลี (กรดอะคริลิ) (PAA) จากโพรพิลีน (PP) พื้นผิวของฟิล์ม (Tian et al., 2012a, 2012b) ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของ PAA
ทาบฟิล์มพีพี (PP-G-PAA) ได้รับการตรวจสอบเบื้องต้นในเชิงพาณิชย์
ถั่วเหลืองน้ำมันในระบบน้ำอิมัลชันแบบฉบับของหลาย
ไขมันที่มีผลิตภัณฑ์อาหาร (เช่นนม, เครื่องดื่ม, น้ำสลัด,
ซอส, ขนมหวาน ฯลฯ ) (Waraho, Cardenia ริกัวดา
McClements, & Decker, 2009) PP-G-PAA ภาพยนตร์ที่มีการแสดงที่จะมีการ
ขยายระยะความล่าช้าของการเกิดออกซิเดชันของไขมันในอิมัลชัน
ระบบโดยปัจจัยที่ 4-5 ครั้งเมื่อเทียบกับฟิล์ม PP พื้นเมือง.
ในขณะที่การทำงานก่อนที่เรามุ่งเน้นไปที่การสังเคราะห์วัสดุและลักษณะ
ของ ภาพยนตร์วัตถุประสงค์ของการทำงานในปัจจุบันคือการที่ดีกว่า
การสร้างการปฏิบัติจริงของอุตสาหกรรมที่ใช้งานนวนิยายเรื่องนี้
ฟิล์มบรรจุภัณฑ์ โดยเฉพาะอิทธิพลของบริเวณพื้นผิวของฟิล์มที่จะ
อัตราส่วนปริมาณสินค้า (SA / V), ค่า pH ของผลิตภัณฑ์และการย้ายถิ่นของ ungrafted
oligomeric จับสารพิษหรือพอลิเมอในการประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์
ของภาพยนตร์เรื่องนี้ได้รับการตรวจสอบโดยใช้แบบจำลองน้ำมันในน้ำ
ระบบอิมัลชัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในงานของเราก่อน ไม่ใช้ฟิล์มบรรจุภัณฑ์
อพยพได้พัฒนาโดย photografting โลหะชนิดโพลีเมอร์
( กรดอะคริลิก ( ป้า ) จาก polypropylene ( PP ) พื้นผิวฟิล์ม ( เทียน et al . , 2012a 2012b , ) ความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของป้า
โดย PP ฟิล์ม ( pp-g-paa ) ได้ตรวจสอบในเบื้องต้นพาณิชย์
น้ำมันถั่วเหลืองในระบบอิมัลชันน้ำ โดยทั่วไปของมากมาย
ไขมันที่มีผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น นม , เครื่องดื่ม , การใส่ปุ๋ย ,
ซอส ของหวาน ฯลฯ ) ( waraho cardenia โรดริเกซ เอสตราด้า , , ,
mcclements & Decker , 2009 ) ภาพยนตร์ pp-g-paa ถูกแสดงอย่าง
ขยาย lag phase ของการออกซิเดชันของไขมันในระบบอิมัลชัน
โดยปัจจัย 4 – 5 เท่า เมื่อเทียบกับฟิล์ม PP พื้นเมือง .
ในขณะที่ทำงานก่อนของเรามุ่งเน้นในการสังเคราะห์และ
ทางวัสดุของภาพยนตร์ วัตถุประสงค์ของงานคือการสร้างดีกว่า
สร้างอุตสาหกรรมใหม่นี้ปราดเปรียว
บรรจุภัณฑ์ฟิล์ม โดยเฉพาะอิทธิพลของพื้นที่ผิวของฟิล์ม

อัตราส่วนปริมาณผลิตภัณฑ์ ( SA / V ) , pH ของผลิตภัณฑ์ และการ ungrafted
หรือพอลิเมอร์โอลิโก chelators โปรแกรมเชิงพาณิชย์
ของภาพยนตร์คือการใช้รูปแบบน้ำมันในระบบอิมัลชันน้ำ