`Folate' refers to a group of water

`Folate' refers to a group of water-soluble vitamins
that occur naturally in foods as various derivatives of
folic acid, pteroyl glutamic acid (PGA). Themost common
natural folates are polyglutamates: tetrahydrofolic acid,
5-methyl tetrahydrofolic acid and 5-formyl tetrahydro-folic acid. Tetrahydrofolate, the biologically active
form, is an essential coenzyme in the biosynthesis of
nucleotides. Its de®ciency reduces the concentration of
nucleic acids for DNA synthesis, thus restricting cell
division, causing congenital neural tube defects and
megaloblastic anaemia. The increased plasma homo-cysteine concentration observed in folate de®ciency
causes arteriosclerosis. (Czeizel & Dudas, 1992; Medical
Research Council [MRC] Vitamin Group, 1991; Selhub
et al., 1995).
The assay of folates from foods generally involves
three steps: liberation of folates from the cellular
matrix; deconjugation from the polyglutamate to the
monoglutamate forms; and the detection of the biological
activity or chemical concentration of the resulting
monoglutamate forms, mostly as PGA. Incomplete libera-tion from the cell matrix results in a low estimate of folates.
Hence an increase in the apparent folate from a sample
food is taken to indicate an improved assay method.
In the most common method for determining food
folate activity deconjugation is achieved usingg-glutamyl
hydrolase (EC 3.4.19.9) (also referred to as conjugase),
most commonly from chicken pancreas or hog kidney.
Conjugase from human and rat plasma, rat pancreas
and rat liver have been used to a lesser extent (Keagy,
1985). The most common detection method is a micro-biological assay relying on the turbidimetric bacterial
growth of Lactobacillus casei

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

`โฟเลต 'หมายถึงกลุ่มของวิตามินที่ละลายในน้ำ
ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารที่เป็นตราสารอนุพันธ์ต่างๆของกรดโฟลิค
pteroyl กรดกลูตามิค (PGA) folates ร่วมกัน
ธรรมชาติ themost เป็น polyglutamates: กรด tetrahydrofolic,
5-methyl กรด tetrahydrofolic และ 5-formyl กรดโฟลิค tetrahydro- tetrahydrofolate รูปแบบ
ที่ใช้งานทางชีวภาพเป็นสิ่งจำเป็นในการสังเคราะห์โคเอนไซม์ของนิวคลีโอ
เดอ ciency ของ®ช่วยลดความเข้มข้นของกรดนิวคลีอิก
สำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอจึง จำกัด เซลล์
ส่วนก่อให้เกิดข้อบกพร่องหลอดประสาทพิการ แต่กำเนิดและโรคโลหิตจาง megaloblastic
พลาสม่าเพิ่มความเข้มข้น Homo-cysteine​​ ข้อสังเกตในเดโฟเลต® ciency
สาเหตุภาวะหลอดเลือด (czeizel & dudas, 1992; ทางการแพทย์สภาวิจัย
[MRC] วิตามินกลุ่ม, 1991; selhub
, et al, 1995.)
.ทดสอบจาก folates จากอาหารทั่วไปเกี่ยวกับการ
สามขั้นตอนการปลดปล่อยของ folates จากเมทริกซ์
โทรศัพท์มือถือ; deconjugation จาก polyglutamate รูปแบบที่ monoglutamate
; และการตรวจสอบความเข้มข้นของกิจกรรมหรือสารเคมีทางชีวภาพ
จากผลรูปแบบ monoglutamate
ส่วนใหญ่ ขณะที่พีจีเอ ไม่สมบูรณ์ Libera-tion จากผลการเมทริกซ์เซลล์ในประมาณการต่ำของ folates.
ด้วยเหตุนี้การเพิ่มขึ้นของโฟเลตเห็นได้ชัดจากตัวอย่างอาหาร
ถูกนำไปแสดงให้เห็นวิธีการทดสอบที่ดีขึ้น.
ในวิธีการที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการกำหนดอาหาร
deconjugation กิจกรรมโฟเลตคือความสำเร็จ usingg-glutamyl
ไฮโดรเลส (EC 3.4.19.9) (เรียกว่า ว่า conjugase)
กันมากที่สุดจากไก่ไตตับอ่อนหรือหมู. conjugase
จากพลาสมามนุษย์และหนูตับอ่อนหนู
และตับหนูมีการใช้ในระดับน้อย (keagy
1985) วิธีการตรวจสอบพบมากที่สุดคือการทดสอบไมโครชีวภาพอาศัยการเจริญเติบโต
turbidimetric ของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส Casei

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

'โฟ' หมายถึงกลุ่มของวิตามินที่ละลายใน
ที่เกิดเองตามธรรมชาติในอาหารเป็นอนุพันธ์ต่าง ๆ ของ
กรดโฟลิค pteroyl เมต (PGA) Themost ร่วม
folates ธรรมชาติ polyglutamates: tetrahydrofolic กรด,
5-methyl tetrahydrofolic กรดและกรด tetrahydro folic 5 formyl Tetrahydrofolate ชิ้นงาน
ฟอร์ม เป็น coenzyme เป็นสิ่งจำเป็นในการสังเคราะห์ของ
นิวคลีโอไทด์ เดอของ ® ciency ช่วยลดความเข้มข้นของ
กรดนิวคลีอิกการสังเคราะห์ดีเอ็นเอ ดังนั้น การจำกัดเซลล์
กอง ทำให้เกิดข้อบกพร่องแต่กำเนิด neural tube และ
โรคโลหิตจาง megaloblastic สังเกตตุ๊ด cysteine พลาสมาเพิ่มความเข้มข้นในโฟเดอ ® ciency
เกิด arteriosclerosis (Czeizel & Dudas, 1992 แพทย์
วิจัยสภา [MRC] วิตามิน กลุ่ม 1991 Selhub
et al., 1995) .
การทดสอบ folates จากอาหารโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับ
สามขั้นตอน: ปลดปล่อย folates จากโทรศัพท์เคลื่อน
เมตริกซ์ deconjugation จาก polyglutamate ไป
monoglutamate ฟอร์ม และการตรวจพบการชีวภาพ
กิจกรรมหรือสารเคมีความเข้มข้นของการส่งผล
monoglutamate ฟอร์ม ส่วนใหญ่เป็น PGA สเตรชัน libera ไม่สมบูรณ์จากเซลล์เมทริกซ์ผลลัพธ์ในการประเมินที่ต่ำของ folates.
ดังนั้นการเพิ่มโฟเลตชัดเจนจากตัวอย่าง
อาหารมาใช้บ่งชี้วิธีการทดสอบปรับปรุงตัว
ในวิธีการทั่วไปสำหรับการกำหนดอาหาร
deconjugation กิจกรรมโฟเลตจะทำได้ usingg-กลูตามิ
hydrolase (EC 3.4.19.9) (เรียกยังว่า conjugase),
บ่อยจากไก่หมูหรือตับอ่อนไต
Conjugase จากมนุษย์ และหนูจอแบน ตับอ่อนหนู
และการใช้ตับหนูอาจน้อยกว่า (Keagy,
1985) วิธีการตรวจสอบพบมากที่สุดเป็นการวิเคราะห์ไมโครชีวภาพที่อาศัยแบคทีเรีย turbidimetric
เจริญเติบโตของแลคโตบาซิลลัส casei

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

',สารโฟเลท'หมายถึงกลุ่มของน้ำละลายได้วิตามิน
ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติในอาหารเป็นสัญญาซื้อขายล่วงหน้าต่างๆของกรด
กรดโฟลิค pteroyl glutamic acid ( PGA ) themost ทั่วไป
ธรรมชาติ folates มี polyglutamates กรด tetrahydrofolic
กรด 5 - Methyl tetrahydrofolic กรดและ 5 - formyl tetrahydro - กรดโฟลิค tetrahydrofolate รูปแบบทางชีววิทยา
ซึ่งจะช่วยให้ใช้งานได้ coenzyme ที่สำคัญใน biosynthesis ของ
กว้างขวางกล่าวคือ de ®,ช่วยลดความเข้มข้นของกรด
อยู่สำหรับการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการจำกัดการบริการข้อมูลของสถานีฐาน
ซึ่งจะช่วยทำให้เกิดการแบ่งแยกข้อบกพร่องท่อดูดฝุ่นและโรคโลหิตจาง
megaloblastic เกินทารก การทำสมาธิจอพาสม่ามนุษย์ - cysteine เพิ่มขึ้นที่เห็นใน,สารโฟเลท, de ®กล่าวคือ
ซึ่งจะช่วยทำให้เปลี่ยนลักษณะ ( czeizel & dudas 1992 วิตามินกลุ่มวิจัยคณะมนตรี[ mrc ]ทางการแพทย์

1991 selhub et al . 1995 )..
สอบของ folates จากอาหารโดยทั่วไปแล้วเกี่ยวข้องกับ
สามขั้นตอนการปลดปล่อยของ folates จากเซลลูลาร์
Matrix deconjugation จาก polyglutamate ที่ไปสู่รูปแบบ monoglutamate
ซึ่งจะช่วยให้การตรวจสอบและการเอาใจใส่
กิจกรรมหรือเคมี,ชีววิทยาของรูปแบบ monoglutamate
ซึ่งจะช่วยส่งผลให้โดยส่วนใหญ่เป็น PGA ไม่สมบูรณ์ libera - การจาก Matrix Storage เซลล์ที่ได้ผลในการประเมินต่ำ folates .
ดังนั้นที่เพิ่มขึ้นอย่างชัดเจน,สารโฟเลทจากตัวอย่าง
อาหารมีการใช้งานในการแสดงที่ได้รับการปรับปรุงวิธีการสอบ.
ในโดยที่ใช้กันทั่วไปวิธีการในการพิจารณาอาหาร
,สารโฟเลท,กิจกรรม deconjugation สามารถทำได้ usingg - glutamyl
hydrolase ( EC 3.4.19.9 )(หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า conjugase ),
โดยทั่วไปจากไก่หรือหมูตับอ่อนไต.
conjugase จากมนุษย์และหนูจอพลาสม่า,หนูตับอ่อน
และหนูตับได้ถูกนำมาใช้เพื่อแถม( keagy
; Spark , 1985 ) วิธีการการตรวจจับที่มีอยู่โดยทั่วไปมากที่สุดคือพยายาม micro - ทางชีววิทยาที่อาศัยบน turbidimetric ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
ซึ่งจะช่วยให้การเติบโตของ casei แลคโตบาซิลลัส( Lactobacillus )