AbstractTemperature increase and th

Abstract
Temperature increase and the effects of greenhouse gases are among the most important issues associated with climate change. Studies have shown that the production and quality of fresh fruit and vegetable crops can be directly and indirectly affected by high temperatures and exposure to elevated levels of carbon dioxide and ozone. Temperature increase affects photosynthesis directly, causing alterations in sugars, organic acids, and flavonoids contents, firmness and antioxidant activity. Carbon dioxide accumulation in the atmosphere has directly effects on postharvest quality causing tuber malformation, occurrence of common scab, and changes in reducing sugars contents on potatoes. High concentrations of atmospheric ozone can potentially cause reduction in the photosynthetic process, growth and biomass accumulation. Ozone-enriched atmospheres increased vitamin C content and decreased emissions of volatile esters on strawberries. Tomatoes exposed to ozone concentrations ranging from 0.005 to 1.0 μmol/mol had a transient increase in β-carotene, lutein and lycopene contents.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นามธรรม
อุณหภูมิเพิ่มขึ้นและผลกระทบของก๊าซเรือนกระจกเป็นปัญหาสำคัญที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การศึกษาได้แสดงว่า การผลิตและคุณภาพของพืชผักและผลไม้สดอาจเป็นโดยตรง และโดยทางอ้อมผลอุณหภูมิสูงและความเสี่ยงเพื่อยกระดับของคาร์บอนไดออกไซด์และโอโซน เพิ่มอุณหภูมิมีผลต่อการสังเคราะห์ด้วยแสงโดยตรง ทำให้เกิดเปลี่ยนแปลงในน้ำตาล กรดอินทรีย์ และ เนื้อหา flavonoids ไอซ์และกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สะสมในบรรยากาศมีผลก่อให้เกิด malformation หัว เกิด scab ทั่วไป คุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวโดยตรง และเปลี่ยนแปลงในการลดน้ำตาลเนื้อหาบนมันฝรั่ง ความเข้มข้นสูงของบรรยากาศโอโซนอาจสามารถทำให้ลดใน photosynthetic กระบวนการ การเจริญเติบโต และชีวมวลสะสม บรรยากาศโอโซนอุดมไปเพิ่มเนื้อหาวิตามินซี และลดปล่อยก๊าซระเหย esters ในสตรอเบอร์รี่ สัมผัสกับความเข้มข้นโอโซนตั้งแต่ 0.005 โมล 1.0 μmol มะเขือเทศมีการเพิ่มขึ้นชั่วคราวในβ-แคโรทีน ลูทีนและ lycopene เนื้อหา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
การเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิและผลกระทบของก๊าซเรือนกระจกเป็นหนึ่งในประเด็นที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การศึกษาได้แสดงให้เห็นว่าการผลิตและคุณภาพของผลไม้และพืชผักที่สดใหม่ได้รับผลกระทบโดยตรงและโดยอ้อมโดยมีอุณหภูมิสูงและความเสี่ยงให้อยู่ในระดับที่สูงขึ้นของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และโอโซน เพิ่มอุณหภูมิมีผลต่อการสังเคราะห์แสงโดยตรงทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในน้ำตาลกรดอินทรีย์และ flavonoids เนื้อหาแน่นและสารต้านอนุมูลอิสระ การสะสมก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในชั้นบรรยากาศมีผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวที่ก่อให้เกิดความไม่สมประกอบหัว, การเกิดขึ้นของโรคผิวหนังที่พบบ่อยและการเปลี่ยนแปลงในการลดปริมาณน้ำตาลในมันฝรั่ง ความเข้มข้นสูงของโอโซนในชั้นบรรยากาศอาจจะทำให้เกิดการลดลงในกระบวนการสังเคราะห์แสงเจริญเติบโตและมวลชีวภาพสะสม บรรยากาศโอโซนที่อุดมด้วยการเพิ่มปริมาณวิตามินซีและลดการปล่อยมลพิษของเอสเทอระเหยในสตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศสัมผัสกับความเข้มข้นของโอโซนตั้งแต่ 0.005-1.0 ไมโครโมล / โมลมีเพิ่มขึ้นชั่วคราวในเนื้อหาβแคโรทีนลูทีนและไลโคปีน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มอุณหภูมินามธรรม
และผลกระทบของก๊าซเรือนกระจกเป็นหนึ่งในปัญหาที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ มีการศึกษาแสดงให้เห็นว่าการผลิตและคุณภาพของผลไม้สดและผักจะได้รับผลกระทบโดยตรง และทางอ้อม โดยอุณหภูมิสูง และการยกระดับระดับของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ และโอโซน การเพิ่มอุณหภูมิมีผลโดยตรงก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของน้ำตาล กรดอินทรีย์และสารฟลาโวนอยด์ เนื้อหา ความแน่น และต้านอนุมูลอิสระ การสะสมของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศได้โดยตรงต่อคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยว ทำให้หัวผิดปกติ การเกิดของโรคทั่วไป และการเปลี่ยนแปลงในการลดน้ำตาลเนื้อหาบนมันฝรั่งความเข้มข้นสูงของโอโซนในชั้นบรรยากาศอาจก่อให้เกิดการลดลงในกระบวนการสังเคราะห์แสง การเจริญเติบโตและการสะสมมวลชีวภาพ โอโซนที่บรรยากาศที่อุดมด้วยวิตามินซี และเพิ่มขึ้นลดลงการปล่อยระเหยเอสเทอร์บนสตรอเบอร์รี่ มะเขือเทศตากโอโซนความเข้มข้นตั้งแต่ 0.005 ถึง 1.0 โมล / โมล มีμบีตา - แคโรทีนเพิ่มขึ้นชั่วคราวใน ,สารไลโคพีน
และเนื้อหา