The initial value of mesophilic bac

The initial value of mesophilic bacteria is lower than that
considered as maximum acceptable limit (5 log ufc/g) for fish baked
products by European Commission Regulations No 2074/2005 (Cai
et al., 2014). On day 12, the psychrotrophic and mesophilic bacteria
increased reaching 9.53 and 10.47 log ufc/g, respectively. Fish is
normally stored at refrigeration or freezing temperatures, and then
psychrotrophs are more representative bacteria than mesophilic
bacteria. There are no legal limits for psychrotrophic bacteria. But
for mesophilic bacteria is 5 log ufc/g. Then it could be considered
acceptable the same criteria for psychrotrophic bacteria. Considering
the growth for mesophilic bacteria, psychrotrophic bacteria
followed a similar trend.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าเริ่มต้นของแบคทีเรีย mesophilic ไม่ต่ำกว่าถือเป็นการยอมรับขีดจำกัดสูงสุด (5 ล็อก ufc/g) สำหรับปลาอบผลิตภัณฑ์จากยุโรปคณะกรรมการระเบียบไม่ 2074/2005 (ไกร้อยเอ็ด al., 2014) ในวันที่ 12 แบคทีเรีย psychrotrophic และ mesophilicเพิ่มขึ้นถึง 9.53 และ 10.47 ล็อก ufc/g ตามลำดับ ปลาเป็นโดยปกติเก็บไว้ที่เครื่องทำความเย็นหรืออุณหภูมิเย็นช่ำ แล้วpsychrotrophs มีพนักงานมากกว่าแบคทีเรียกว่า mesophilicแบคทีเรีย ไม่มีข้อจำกัดทางกฎหมายสำหรับ psychrotrophic แบคทีเรียได้ แต่สำหรับแบคทีเรีย mesophilic มี 5 ล็อก ufc/g แล้ว อาจจะพิจารณายอมรับเงื่อนไขเดียวกันสำหรับ psychrotrophic แบคทีเรีย พิจารณาการเจริญเติบโตสำหรับ mesophilic แบคทีเรีย แบคทีเรีย psychrotrophicตามแนวโน้มที่คล้ายกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าเริ่มต้นของแบคทีเรีย mesophilic
ต่ำกว่าถือว่าเป็นขีดจำกัด สูงสุดที่ยอมรับได้ (5 ล็อก UFC / g)
สำหรับอบปลาผลิตภัณฑ์โดยคณะกรรมาธิการยุโรประเบียบไม่มี2074/2005 (Cai
et al., 2014) ในวันที่ 12 แบคทีเรีย psychrotrophic mesophilic
และเพิ่มขึ้นถึง9.53 และ 10.47 ล็อก UFC / กรัมตามลำดับ
ปลาที่เก็บไว้ตามปกติที่ทำความเย็นหรืออุณหภูมิแช่แข็งแล้ว
psychrotrophs แบคทีเรียตัวแทนมากกว่า mesophilic
แบคทีเรีย ไม่มีข้อ จำกัด ทางกฎหมายสำหรับแบคทีเรีย psychrotrophic มี แต่สำหรับแบคทีเรีย mesophilic คือ 5 ล็อก UFC / g
จากนั้นก็จะได้รับการพิจารณาเป็นที่ยอมรับเกณฑ์เดียวกันสำหรับแบคทีเรีย psychrotrophic
พิจารณาการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย mesophilic แบคทีเรีย psychrotrophic ตามแนวโน้มที่คล้ายกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าเริ่มต้นของเมโซฟิลิกแบคทีเรียต่ำกว่า
ถือว่าเป็นขีดจำกัดที่ยอมรับได้สูงสุด 5 บันทึก UFC / g ) สำหรับปลาเผา
ผลิตภัณฑ์โดยระเบียบคณะกรรมาธิการยุโรปไม่มี 2074 / 2548 ( ไก
et al . , 2010 ) ในวัน 12 , แบคทีเรีย และมีไซโครโทรป
เพิ่มขึ้นถึง 9.53 10.47 เข้าสู่ระบบและ UFC / กรัม ตามลำดับ ปลา
โดยปกติเก็บไว้ที่เย็นหรืออุณหภูมิแช่แข็งแล้ว
psychrotrophs เป็นแบคทีเรียตัวแทนมากกว่า
เมโซฟิลิกแบคทีเรีย ไม่มีกฎหมายข้อ จำกัด สำหรับไซโครโทรปแบคทีเรีย แต่สำหรับเมโซฟิลิกแบคทีเรีย
5 บันทึก UFC / g แล้วมันอาจจะถือว่ายอมรับเงื่อนไขเดียวกันกับไซโครโทรป
แบคทีเรีย การพิจารณา

มีแบคทีเรีย ไซโครโทรปแบคทีเรียตามแนวโน้มที่คล้ายคลึงกัน