The use of lactic acid bacteria as

The use of lactic acid bacteria as starter
cultures for industrial bread making, resembling the traditional
sourdough fermentation has been extensively explored during
these last years

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การใช้แบคทีเรียกรดแลกติกเป็นเริ่มต้นวัฒนธรรมอุตสาหกรรมขนมปังทำ คล้ายแบบดั้งเดิมsourdough หมักได้รับการสำรวจอย่างกว้างขวางระหว่างปีเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การใช้งานของแบคทีเรียกรดแลคติกเป็นผู้ริเริ่ม
วัฒนธรรมสำหรับการทำขนมปังอุตสาหกรรมคล้ายดั้งเดิม
หมัก sourdough ได้รับการสำรวจอย่างกว้างขวางในช่วง
ปีที่ผ่านมาเหล่านี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การใช้แบคทีเรียกรดแลคติกเป็น starter
วัฒนธรรมสำหรับอุตสาหกรรมการทำขนมปัง sourdough คล้ายการหมักแบบดั้งเดิมได้รับอย่างกว้างขวางใน

สํารวจปีเหล่านี้