Ultra high pressure homogenization

Ultra high pressure homogenization (UHPH) was applied on soymilk to produce an aseptically packaged beverage.
UHPH-treated soymilk (300 MPa, 80 °C inlet temperature and 144 °C/0.7 s at the homogenization valve)
was compared with samples treated by ultra high temperature (UHT) at 142 °C for 6 s. After treatment, soymilk
samples were aseptically packaged in coated paperboard cartons of 200 mL Tetra Brik containers. Tetra Brik
containers were stored for 6 months at room temperature and analyzed at different days

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้ความดันสูงระบบ homogenization (UHPH) บนกระดาษป้องกันเชื้อราในการผลิตเครื่องดื่มที่บรรจุ asepticallyUHPH ถือว่ากระดาษป้องกันเชื้อรา (แรง 300 อุณหภูมิ 80 ° C ทางเข้าของ และ 144 ° C/0.7 s ที่วาล์ว homogenization)ถูกเปรียบเทียบกับตัวอย่างที่ปฏิบัติตามระบบอุณหภูมิสูง (ยูเอชที) ที่ 142 ° C สำหรับ 6 s หลังการรักษา กระดาษป้องกันเชื้อราตัวอย่าง aseptically บรรจุในกล่องกระดาษแข็งเคลือบภาชนะ Tetra แมน 200 mL Tetra แมนภาชนะเก็บ 6 เดือนที่อุณหภูมิห้อง และวิเคราะห์ในวันต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ทำให้เป็นเนื้อเดียวกันแรงดันสูงอัลตร้า (UHPH) ถูกนำมาใช้ในนมถั่วเหลืองในการผลิตเครื่องดื่มบรรจุปลอดเชื้อ.
UHPH ที่ได้รับนมถั่วเหลือง (300 MPa, 80 ° C อุณหภูมิ 144 ° C / 0.7 s ที่วาล์วเนื้อเดียวกัน)
เมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างได้รับการรักษาโดยการพิเศษ อุณหภูมิสูง (ยูเอชที) ที่ 142 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 6 วินาที หลังจากการรักษานมถั่วเหลืองตัวอย่างที่ถูกบรรจุปลอดเชื้อในกล่องกระดาษแข็งเคลือบ 200 มิลลิลิตร Tetra Brik ภาชนะ
Tetra Brik
ภาชนะที่เก็บไว้เป็นเวลา 6 เดือนที่อุณหภูมิห้องและการวิเคราะห์ที่แตกต่างกันวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เครื่องฉีดน้ำแรงดันสูง ( uhph ) การประยุกต์ในนมถั่วเหลืองที่ผลิตเป็น aseptically บรรจุเครื่องดื่ม .
uhph ถือว่านมถั่วเหลือง ( 300 MPa , 80 องศา C อุณหภูมิและ 144 ° C / S ที่ 0.7 การวาล์ว )
เมื่อเทียบกับตัวอย่างที่ได้รับอุณหภูมิสูงยิ่งยวด ( ยูเอชที ) ที่ 142 ° C เป็นเวลา 6 วินาที หลังจาก การรักษา , นมถั่วเหลือง
จำนวน aseptically บรรจุในกล่องกระดาษแข็งเคลือบ 200 มล. เต็ดตรา บริกภาชนะบรรจุ เต็ดตรา บริก
ภาชนะเก็บรักษาเป็นระยะเวลา 6 เดือน ที่อุณหภูมิห้อง และวิเคราะห์ในวันต่าง ๆ