consumed trademarks of yogurts in C

consumed trademarks of yogurts in Catalonia (Spain). The nutritional composition, the levels of aflatoxin
M1 (AFM1), as well as the concentrations of polychlorinated dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans
(PCDD/Fs), polychlorinated biphenyls (PCBs), and various heavy metals were determined in six of the
main trademarks of yogurts in Catalonia. To assess potential quantitative differences, a critical
comparison between ‘‘private label’’ yogurts and branded yogurts was performed. AFM1 was detected in
six samples (33%), while the most detected heavy metals were As, Cd, and Pb. Slight differences were
found between yogurt samples in some minerals and trace elements including Ba, Ca, Cu, Cr, Fe, K, and
Mg. The WHO-TEQ values ranged between 0.006–0.008 and 0.003–0.012 ng/kg, for PCDD/Fs and PCBs,
respectively. To the best of our knowledge, this is the first study providing a transversal approach on the
occurrence and co-occurrence of the major chemical contaminants in yogurt with a critical comparison
between trademarks. The results do not show relevant differences on the nutritional composition, or on
the levels of the assessed contaminants (chemicals and AFM1) between ‘‘private label’’ and branded plain

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เครื่องหมายการค้าของการบริโภคโยเกิร์ตในคาตาโลเนีย (สเปน) องค์ประกอบทางโภชนาการระดับของอะฟลาท็อกซิน
M1 (AFM1) เช่นเดียวกับความเข้มข้นของ polychlorinated dibenzo-P-ไดออกซินและ dibenzofurans
(PCDD / Fs) biphenyls polychlorinated (ซีบีเอส)
และโลหะหนักต่างๆได้รับการพิจารณาในหกหลักเครื่องหมายการค้าของโยเกิร์ตในคาตาโลเนีย เพื่อประเมินความแตกต่างเชิงปริมาณที่อาจเกิดขึ้นที่สำคัญการเปรียบเทียบระหว่าง '' ฉลากส่วนตัว '' โยเกิร์ตและโยเกิร์ตที่มีตราสินค้าที่ได้ดำเนินการ
AFM1
ถูกตรวจพบในหกตัวอย่าง(33%) ในขณะที่ตรวจพบส่วนใหญ่เป็นโลหะหนักที่เป็นแคดเมียมและตะกั่ว ความแตกต่างเล็กน้อยถูกพบระหว่างตัวอย่างโยเกิร์ตในแร่ธาตุบางชนิดและธาตุรวมทั้งบาคาทองแดงโครเมียม, เฟ, K และ Mg ค่า WHO-TEQ อยู่ระหว่าง 0.006-0.008 และ 0.003-0.012 นาโนกรัม / กิโลกรัมสำหรับ PCDD / Fs และซีบีเอสตามลำดับ ที่ดีที่สุดของความรู้ของเรานี้เป็นครั้งแรกที่ให้การศึกษาวิธีการที่ตัดขวางที่เกิดขึ้นและร่วมการเกิดขึ้นของสารปนเปื้อนสารเคมีสำคัญในโยเกิร์ตที่มีการเปรียบเทียบความสำคัญระหว่างเครื่องหมายการค้า ผลการไม่แสดงความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับองค์ประกอบทางโภชนาการหรือในระดับของสารปนเปื้อนประเมิน (สารเคมีและ AFM1) ระหว่าง '' ฉลากส่วนตัว '' และธรรมดาตรา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใช้เครื่องหมายการค้าของโยเกิร์ตในเนีย ( สเปน ) โภชนาการ , ระดับอะฟลาทอกซิน
M1 ( afm1 ) เช่นเดียวกับความเข้มข้นของโพลีคลอริเนเต็ดไดเบนโซฟูแรนส์ และ dibenzo-p-dioxins
( พีซีดีดี / FS ) โพลีคลอริเนเต็ดไบฟีนิล ( PCBs ) , และโลหะหนักต่าง ๆถูกกำหนดในหกของ
เครื่องหมายการค้าหลักของโยเกิร์ตใน Catalonia ความแตกต่างเชิงปริมาณเพื่อประเมินศักยภาพการเปรียบเทียบระหว่าง 'private
' ป้าย ' ' โยเกิร์ตโยเกิร์ตและตรากำหนด afm1 ถูกตรวจพบใน
6 ตัวอย่าง ( ร้อยละ 33 ) , ในขณะที่ส่วนใหญ่ตรวจพบโลหะหนักพบว่า แคดเมียม และตะกั่ว มีความแตกต่างเล็กน้อยระหว่างตัวอย่างโยเกิร์ต
พบในแร่ธาตุและธาตุ ได้แก่ BA , Ca , Cu , Fe , Cr , K ,
มิลลิกรัม การ who-teq ค่าอยู่ระหว่าง 0.006 และ 0.003 กรัม / / ( 0.012 kgสำหรับ FS พีซีดีดี / และ PCBs
ตามลำดับ เพื่อที่ดีที่สุดของความรู้ของเรานี้เป็นครั้งแรกในการศึกษาให้แนวทางในการเกิดการปนเปื้อนและ
ของสารเคมีหลักในโยเกิร์ตด้วยการเปรียบเทียบ
ระหว่างเครื่องหมายการค้า ผลลัพธ์ไม่แสดงความแตกต่างที่เกี่ยวข้องกับโภชนาการหรือ
ระดับของการประเมินการปนเปื้อน ( เคมีและ afm1 ) ระหว่าง ' ' ' และ 'private ป้ายยี่ห้อธรรมดา