Brown rice has a longer cooking tim

Brown rice has a longer cooking time than milled rice because of the presence of the outer bran layers, which results in slower mois-ture diffusion and starch gelatinization during cooking (Gujral & Kumar, 2003

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ข้าวกล้องมีมากกว่าข้าวสารเวลาทำอาหารอีกต่อไปเนื่องจากอยู่ชั้นนอกรำ มีผลช้า mois ture แพร่และแป้ง gelatinization ระหว่างทำอาหาร (Gujral & Kumar, 2003

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ข้าวกล้องมีเวลาปรุงอาหารนานกว่าข้าวสารเพราะการปรากฏตัวของชั้นรำด้านนอกซึ่งส่งผลให้การแพร่กระจาย Mois-ture ช้าลงและการเกิดเจลแป้งระหว่างการปรุงอาหาร (Gujral & มาร์ 2003

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ข้าวกล้องมีมากกว่าข้าวขัดขาว อาหารอีกต่อไปเพราะการแสดงตนของแบรนด์ชั้นนอก ซึ่งส่งผลช้ากว่าเดือน ture การแพร่กระจายและอุณหภูมิในการปรุงอาหาร ( แป้ง gujral & Kumar , 2546