Effects of infrared heating on phen

Effects of infrared heating on phenolic compounds and Maillard reaction products in maize flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของอินฟราเรดความร้อนม่อฮ่อมและผลิตภัณฑ์ปฏิกิริยา Maillard ในแป้งข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความร้อนอินฟราเรดบนสารประกอบฟีนอและผลิตภัณฑ์ Maillard ปฏิกิริยาในแป้งข้าวโพด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของสารประกอบฟีนอลิกในความร้อนอินฟราเรดและผลิตภัณฑ์จากปฏิกิริยาเมลลาร์ดในแป้งข้าวโพด