A wide variety of disinfectants (su

A wide variety of disinfectants (such as chlorine , hydrogen peroxide , organic acids and ozone) have been used to reduce bacterial populations on minimally processed products (Beuchat , 1998) Chlorine is the most widely used sanitizer in the industry. However , studies indicate that standard chlorine concentrations (50-200 ppm) are not elective in reducing pathogen load on fresh-cut products (Behrsing , Winkler , Farnz , & Premier , 2000 ; Delaquis, Stewart , Cazaux , & Toivonen , 2002 ; Lee & Baek , 2008). Moreover , prolonged exposure to chlorine vapor may cause irritation to the skin and respiratory tract of the workers and adversely affect the environment (Beuchat , 1998). In addition , trihalomethanes can be produced when chlorine comes into contact with organic matter.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ความหลากหลายของ disinfectants (เช่นคลอรีน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ กรดอินทรีย์ และโอโซน) ถูกนำมาใช้เพื่อลดประชากรเชื้อแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ดำเนินสะดวก (Beuchat, 1998) คลอรีนเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตาม การศึกษาระบุว่า ความเข้มข้นคลอรีนมาตรฐาน (50-200 ppm) วิชาเลือกในการลดภาระการศึกษาผลิตภัณฑ์ตัด (Behrsing, Winkler, Farnz และพรี เมียร์ 2000 Delaquis สจ๊วต Cazaux, & Toivonen, 2002 ลีและ Baek, 2008) นอกจากนี้ ไอคลอรีนสัมผัสเป็นเวลานานอาจทำให้เกิดการระคายเคืองผิวหนังและทางเดินหายใจของผู้ปฏิบัติงาน และผลกระทบสิ่งแวดล้อม (Beuchat, 1998) นอกจากนี้ trihalomethanes สามารถผลิตคลอรีนมาไปยังฝั่งอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายของสารฆ่าเชื้อ (เช่นคลอรีนไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์, กรดอินทรีย์และโอโซน) ได้ถูกนำมาใช้เพื่อลดประชากรของแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ประมวลผลน้อยที่สุด (Beuchat, 1998) คลอรีนเป็นส่วนใหญ่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเจลทำความสะอาดในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีความเข้มข้นของคลอรีนมาตรฐาน (50-200 ppm) ไม่ได้เลือกในการลดภาระการติดเชื้อเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์สดตัด (Behrsing เคลอร์, Farnz และพรีเมียร์ 2000; Delaquis, สจ๊วต Cazaux และ Toivonen 2002; ลี และ Baek 2008) นอกจากนี้การสัมผัสเป็นเวลานานถึงไอคลอรีนอาจทำให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนังและระบบทางเดินหายใจของคนงานและส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (Beuchat, 1998) นอกจากนี้ trihalomethanes สามารถผลิตคลอรีนเมื่อสัมผัสกับสารอินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายของชุมชน ( เช่น คลอรีน ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ กรดอินทรีย์ และโอโซน ) จะถูกใช้เพื่อลดประชากรแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์แปรรูปพร้อมบริโภค ( beuchat , 1998 ) คลอรีนเป็นอย่างกว้างขวางใช้ฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรม อย่างไรก็ตามการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามาตรฐานคลอรีนความเข้มข้น ( 50-200 ppm ) ไม่ได้เป็นวิชาเลือกในการลดเชื้อโรคโหลดสินค้าตัดสด ( behrsing Winkler farnz & , , , นายกรัฐมนตรี , 2000 ; delaquis สจ๊วต cazaux & , , toivonen , 2002 ; ลี &แบค , 2008 ) นอกจากนี้เปิดรับแสงนานไอคลอรีนอาจก่อให้เกิดการระคายเคืองต่อผิวหนัง และระบบทางเดินหายใจของคนงาน และส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม ( beuchat , 1998 ) นอกจากนี้ ไตรฮาโลมีเทน สามารถผลิตได้ เมื่อคลอรีนสัมผัสกับสารอินทรีย์