DPPH radical scavenging assay, considered as one of the standard
and easy colorimetric methods (Mishra, Ojha, & Chaudhury,2012), is routinely used to evaluate the free radical scavenging
potentials of antioxidant molecules. White and gold sesame seed
polar-soluble crude extracts were assessed for their DPPH scavenging
activity, with catechin taken as a standard antioxidant. As
shown in Fig. 1A, catechin exhibited a minimum activity of 18.6%
at 10 lg/ml, and its activity increased in a concentration-dependent
manner. White and gold sesame seed polar-soluble crude
extracts also exhibited concentration-dependent scavenging activity
with sample concentration ranges between 2.5 and 15 mg/ml
(Fig. 1B). The results also showed that white sesame seed polarsoluble
crude extract exhibited higher scavenging activity with
88.18% at 15 mg/ml, whereas gold sesame polar-soluble crude
extract exhibited only 64.16% scavenging activity at the same
concentration.
dpph หัวรุนแรง scavenging assay , ถือว่าเป็นหนึ่งในมาตรฐาน
และวิธี Colorimetric ง่าย ( Mishra ออฮา& , , chaudhury , 2012 ) , ตรวจใช้ประเมินศักยภาพการต้านอนุมูลอิสระ
ของโมเลกุลต่อต้านอนุมูลอิสระ ขาวและทองเมล็ดงา
ขั้วโลกละลายสกัดจะถูกประเมินสำหรับการ dpph
กิจกรรม คาเทชิน ถ่ายเป็นสารมาตรฐาน โดย
แสดงในรูปที่ 1A ,คาทีชินมีกิจกรรมอย่างน้อย 18.6 %
ที่ LG / 10 มิลลิลิตร และ กิจกรรม เพิ่มความเข้มข้นขึ้น
ลักษณะ ขาวและทองขั้วโลกละลายสารสกัดเมล็ดงาดิบ
กิจกรรมการจัดแสดงยังขึ้นอยู่กับปริมาณตัวอย่างมีความเข้มข้นในช่วงระหว่าง 2.5 และ 5 มก. / มล.
( รูปที่ 1A ) ผลการศึกษายังพบว่า เมล็ดงาขาว polarsoluble
สารสกัดมีสูงกว่าการกิจกรรมด้วย
88.18 % ที่มิลลิกรัม / 15 มิลลิลิตร ส่วนงาทองขั้วโลกละลายดิบ
) เท่านั้น 64.16 % การแยกกิจกรรมที่ความเข้มข้นเดียวกัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
