ABSTRACT An experiment was conducte

ABSTRACT An experiment was conducted to study
the effects of type of cereal (60% corn or 60% rice),
heat processing of the cereal (raw or steam-cooked),
and fiber source (control without hulls, 3% oat hulls,
and 3% soy hulls) on gizzard pH and total tract apparent
retention (TTAR) of nutrients in broilers at different
ages. There were 12 treatments arranged factorially
(2 × 2 × 3) and 6 replicates (8 chicks) per treatment.
The 2 basal diets were based on soy protein concentrate
and fish meal and had a neutral detergent fiber content
of 3.5% for the rice and 7.3% for the corn diet. Gizzard
pH was lower at 13 d than at 8 or 20 d of age (P ≤
0.05) and was lower for the corn than for the rice diets
(P ≤ 0.001). The inclusion of additional fiber reduced
gizzard pH in broilers fed rice but not in broilers fed corn (P ≤ 0.001). Except for acid soluble ash, TTAR
of nutrients increased from 4 d to 8 or 13 d of age (P ≤
0.001) and then remained constant until 20 d. Nutrient
retention was higher for the rice than for the corn diets
(P ≤ 0.001) at all ages. The inclusion of oat hulls or soy
hulls improved TTAR of nutrients and the effects were
more pronounced for the rice than for the corn diet (P
≤ 0.001). Also, the beneficial effects of fiber inclusion
on TTAR of ether extract and AMEn of the diet were
higher at younger ages (P ≤ 0.05). It is concluded that
rice is a cereal of choice in prestarter diets for broilers.
The reduction in gizzard pH and the improvement of
TTAR of nutrients observed with additional fiber suggests
that young broilers might need a minimal amount
of fiber in the diet for optimal performance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อการทดลองได้ดำเนินการศึกษาผลของชนิดของธัญพืช (60% ข้าวโพดหรือข้าว 60%),ประมวลผลความร้อนของธัญพืช (ดิบ หรือ ต้มไอน้ำ),และแหล่งไฟเบอร์ (ควบคุม โดย hulls, 3% ข้าวโอ๊ต hullsและ 3% ถั่วเหลือง hulls) บน gizzard ทางเดินปรากฏของ pH และรวมรักษา (TTAR) สารอาหารในไก่เนื้อที่แตกต่างกันยุค มีจัด factorially การรักษา 12(2 × 2 × 3) และ 6 เหมือนกับ (ลูกไก่ 8) ต่อการรักษาอาหารโรค 2 ถูกใช้ข้นโปรตีนถั่วเหลืองและอาหารปลา และมีเนื้อหาเป็นผงซักฟอกใยกลาง3.5% สำหรับข้าวและ 7.3% สำหรับอาหารข้าวโพด GizzardpH ต่ำกว่าที่ 13 d กว่าที่ 8 หรือ 20 d อายุ (P ≤0.05) และต่ำสำหรับข้าวโพดกว่าสำหรับอาหารข้าว(P ≤ 0.001) ลดลงรวมของเส้นใยเพิ่มเติมgizzard pH ในไก่เนื้อเลี้ยงข้าว แต่ไม่ในไก่เนื้อเลี้ยงข้าวโพด (P ≤ 0.001) ยกเว้นสำหรับกรดละลายเถ้า TTARสารอาหารเพิ่มขึ้นจาก 4 d d 8 หรือ 13 อายุ (P ≤0.001) แล้ว ยังคงเหลืออยู่คง 20 d. สารเก็บข้อมูลได้สูงสำหรับข้าวกว่าสำหรับอาหารข้าวโพด(P ≤ 0.001) อายุเลย รวมของข้าวโอ๊ต hulls ถั่วเหลืองhulls TTAR ของสารอาหารที่ดีขึ้น และมีผลกระทบเพิ่มเติมสำหรับข้าวกว่าสำหรับอาหารข้าวโพด (P การออกเสียง≤ 0.001) ยัง ผลประโยชน์ของเส้นใยรวมบน TTAR อีเทอร์ สารสกัดและ AMEn ของอาหารได้สูงที่อายุน้อยกว่าอายุ (P ≤ 0.05) มันจะสรุปที่ข้าวเป็นธัญพืชที่เลือกใน prestarter อาหารสำหรับไก่เนื้อThe reduction in gizzard pH and the improvement ofTTAR of nutrients observed with additional fiber suggeststhat young broilers might need a minimal amountof fiber in the diet for optimal performance.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อทดลองเพื่อศึกษา
ผลกระทบของชนิดของธัญพืช (ข้าวโพด 60% หรือข้าว 60%),
การประมวลผลความร้อนของธัญพืช (ดิบหรือสุกไอ)
และแหล่งของใยอาหาร (ควบคุมโดยไม่ต้องเปลือก, 3% เปลือกข้าวโอ๊ต
และ 3% เปลือกถั่วเหลือง) ในค่า pH กึ๋นและระบบทางเดินทั้งหมดที่เห็นได้ชัด
การเก็บรักษา (TTAR) ของสารอาหารในไก่ที่แตกต่างกัน
ทุกเพศทุกวัย มี 12 รักษาจัด factorially ได้
(2 × 2 × 3) และ 6 ซ้ำ (8 ลูกไก่) ต่อการรักษา.
2 อาหารพื้นฐานอยู่บนพื้นฐานของโปรตีนถั่วเหลือง
และปลาป่นและมีปริมาณเส้นใยผงซักฟอกที่เป็นกลาง
3.5% สำหรับข้าวและ 7.3% สำหรับอาหารข้าวโพด กึ๋น
ค่า pH ต่ำที่ 13 กว่างที่ 8 หรือ 20 d อายุ (P ≤
0.05) และเป็นที่ต่ำกว่าสำหรับข้าวโพดกว่าอาหารข้าว
(P ≤ 0.001) รวมของเส้นใยที่เพิ่มลด
ค่าความเป็นกรดในกระเพาะอาหารของนกที่เลี้ยงไก่ข้าว แต่ไม่ได้อยู่ในที่เลี้ยงไก่เนื้อข้าวโพด (P ≤ 0.001) ยกเว้นเถ้าที่ละลายน้ำได้กรด TTAR
ของสารอาหารที่เพิ่มขึ้นจาก 4 d ถึง 8 หรือ 13 d อายุ (P ≤
0.001) และจากนั้นคงที่จนถึงวันที่ 20 d สารอาหารที่
เก็บรักษาเป็นที่สูงขึ้นสำหรับข้าวกว่าอาหารข้าวโพด
(P ≤ 0.001) ที่ทุกเพศทุกวัย รวมของเปลือกข้าวโอ๊ตหรือถั่วเหลือง
เปลือก TTAR ดีขึ้นของสารอาหารและผลกระทบที่มีความ
เด่นชัดมากขึ้นกว่าข้าวสำหรับอาหารข้าวโพด (P
≤ 0.001) นอกจากนี้ผลประโยชน์ของการรวมเส้นใย
ใน TTAR ของสารสกัดจากอีเทอร์และเอเมนของอาหารที่เป็น
ที่สูงขึ้นในทุกเพศทุกวัยที่อายุน้อยกว่า (P ≤ 0.05) มันเป็นข้อสรุปว่า
ข้าวเป็นธัญพืชของทางเลือกในอาหาร prestarter สำหรับไก่เนื้อ.
การลดลงของค่าความเป็นกรดกระเพาะอาหารของนกและการปรับปรุง
TTAR ของสารอาหารที่มีกากใยสังเกตเพิ่มเติมแสดงให้เห็น
ว่าไก่หนุ่มสาวอาจจะต้องมีจำนวนน้อยที่สุด
ของเส้นใยในอาหารเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของชนิดของ
ธัญพืช ( ข้าวโพดร้อยละ 60 หรือ 60 % ข้าว ) ,
การประมวลผลความร้อนของธัญพืช ( ดิบ หรือนึ่งให้สุก ) ,
และเส้นใยแหล่ง ( การควบคุมโดยไม่ต้องเปลือก , เปลือกข้าวโอ๊ต 3 % และ 3 %
, เปลือกถั่วเหลือง ) และพีเอชของระบบทั้งหมด ปรากฏความคงทน (
ttar ) สารอาหารในไก่เนื้อในวัยต่าง ๆ

การจัด factorially
มี 12( 2 × 2 × 3 ) 6 แบบ ( 8 ตัว ) ต่อการรักษา .
2 สูตรอาหารจากโปรตีนถั่วเหลืองเข้มข้น
และปลาป่น และมีเนื้อหาที่เป็นกลางผนังเซลล์
3.5% สำหรับข้าวและข้าวโพด 7.3 % สำหรับอาหาร ปลาตะเพียน
pH ต่ำกว่า 13 D กว่า 8 หรือ 20 D อายุ ( p ≤
+ ) ลดลงสำหรับข้าวโพดกว่าอาหารข้าว
( P ≤ 0.001 ) รวมของเส้นใยลดลง
เพิ่มเติมของ pH ในไก่เนื้อเลี้ยงข้าว แต่ไม่ได้เลี้ยงไก่ข้าวโพด ( P ≤ 0.001 ) ยกเว้นกรดละลายเถ้า ttar
รังเพิ่มขึ้นจาก 4 D 8 หรือ 13 D อายุ ( p ≤
0.001 ) แล้วคงที่จนถึง 20 D .
กักธาตุอาหารสูงกว่าสำหรับข้าวมากกว่าสำหรับอาหารข้าวโพด
( P ≤ 0.001 ) ที่ทุกเพศทุกวัย รวมเปลือกข้าวโอ๊ต หรือถั่วเหลือง เปลือกรัง และปรับปรุง ttar

ผลคือเด่นชัดมากขึ้นสำหรับข้าวกว่าข้าวโพดอาหาร ( P
≤ 0.001 ) นอกจากนี้ ผลประโยชน์ของเส้นใยรวม
บน ttar ของอีเธอร์แยกสาธุของอาหารที่เด็กวัย
สูงกว่า ( P ≤ 0.05 ) สรุปได้ว่าข้าวเป็นธัญพืช
ของทางเลือกในอาหารไก่กระทง prestarter .
การลดลงของ pH และปรับปรุง
ttar ของสารอาหารและไฟเบอร์เพิ่มเติมแนะนำ
เด็กไก่อาจจะต้องการ
จำนวนน้อยที่สุดของเส้นใยในอาหารเพื่อประสิทธิภาพสูงสุด