Experimental design 2K and two leve

Experimental design 2K and two levels of interaction was used. Batches were preparedusing different formulation (pork and beef), with Pediococcus acidilactici (Pa) or Lactobacillus
plantarum (Lp) at 1.0x109CFU/ml as starter cultures, one control batch without inoculum and
fermented at relative humidities (RH) of 70 or 90% for 10 days.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ออกแบบการทดลอง 2K และโต้ตอบได้ 2 ระดับใช้ ชุดงานถูกกำหนดแตกต่างกัน preparedusing (หมูและเนื้อ), Pediococcus acidilactici (Pa) หรือแลคโตบาซิลลัสplantarum (Lp) ที่ 1.0x109CFU/ml เป็น starter วัฒนธรรมปลูก หนึ่งชุดควบคุม โดย inoculum และหมักที่ humidities สัมพัทธ์ (RH) 70 หรือ 90% สำหรับ 10 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การออกแบบการทดลอง 2K และสองระดับของการทำงานร่วมกันถูกนำมาใช้ สำหรับกระบวนการที่ถูก preparedusing สูตรที่แตกต่างกัน (หมูและเนื้อวัว) กับ Pediococcus acidilactici (PA) หรือ Lactobacillus
plantarum (Lp) ที่ 1.0x109CFU / ml เป็นวัฒนธรรมที่เริ่มต้นหนึ่งชุดโดยไม่ต้องควบคุมเชื้อและ
หมักที่ความชื้น (RH) 70 หรือ 90% เป็นเวลา 10 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 การออกแบบการทดลองและสองระดับของการใช้ ได้ถูกเตรียมการกำหนดที่แตกต่างกัน ( หมู เนื้อ ) กับ 3 acidilactici ( PA ) หรือ Lactobacillus plantarum
( LP ) ที่ 1.0x109cfu/ml เริ่มต้นวัฒนธรรม หนึ่งชุดและควบคุมโดยเชื้อ
หมักที่ชื้นสัมพัทธ์ ( Rh ) 70 หรือ 90 % เป็นเวลา 10 วัน