Results suggest that treatment by h

Results suggest that treatment by hotwater blanching and grinding
between 80 and 100 ◦C significantly influenced the beany and
non-beany flavors. However, the influence of hot water blanching
and grinding on beany flavor compounds was more evident for
treatment durations of less than 6 min than on non-beany flavor
compounds. Furthermore, the results indicated that the influence
of hot water treatment on beany and non-beany flavors was different
with time. The relative proportions of beany and non-beany
flavors were affected by hot water treatment.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการรักษาที่แนะนำ โดยเด blanching และบดระหว่าง 80 และ 100 ◦C มากอิทธิพลที่ beany และรสไม่ใช่ beany อย่างไรก็ตาม อิทธิพลของน้ำร้อน blanchingและบดในสารประกอบรส beany ก็ชัดมากสำหรับระยะเวลาการรักษาน้อยกว่า 6 นาทีกว่าในรสไม่ใช่ beanyสารประกอบ นอกจากนี้ ระบุผลลัพธ์ที่อิทธิพลน้ำร้อน บำบัด beany และ beany ไม่ใช่รสชาติแตกต่างกันมีเวลาการ สัดส่วนสัมพัทธ์ beany และไม่ beanyรสชาติที่ได้รับผลกระทบจากน้ำร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการชี้ให้เห็นว่าการรักษาโดย Hotwater
ลวกและบดระหว่าง80 และ 100 ◦Cอย่างมีนัยสำคัญอิทธิพล Beany
และรสชาติที่ไม่Beany อย่างไรก็ตามอิทธิพลของน้ำร้อนลวกและบดสารประกอบรสชาติ Beany เห็นได้ชัดมากขึ้นสำหรับระยะเวลาการรักษาน้อยกว่า6 นาทีกว่ารสชาติที่ไม่ Beany สาร นอกจากนี้ผลการชี้ให้เห็นว่าอิทธิพลของการบำบัดน้ำร้อนบน Beany และรสชาติที่ไม่ Beany ที่แตกต่างกันไปตามกาลเวลา สัดส่วนญาติของ Beany และไม่ Beany รสชาติที่ได้รับผลกระทบจากการบำบัดน้ำร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พบการรักษาโดยน้ำร้อนลวกและบด
ระหว่าง 80 และ 100 ◦ C มีอิทธิพลต่อหมวกและ
โนนถั่วรส อย่างไรก็ตาม ผลกระทบของการลวกด้วยน้ำร้อน
และบดบนถั่วรสสารได้ชัดเจนมากขึ้น
ระยะเวลารักษาน้อยกว่า 6 นาทีกว่าไม่ถั่วรส
สารประกอบ นอกจากนี้ พบว่าอิทธิพล
ของการบำบัดน้ำร้อนและรสถั่วถั่วไม่แตกต่างกัน
กับเวลา สัดส่วนสัมพัทธ์ของหมวกและไม่รสถั่ว
ได้รับผลกระทบจากการบำบัดน้ำ ร้อน