Surface, mechanical and barrier pro

Surface, mechanical and barrier properties of bio-based
composite films based on chitosan and whey protein

A model study into the migration potential of
nanoparticles from plastics nanocomposites for
food contact

The combined effects of ultraviolet-C irradiation
and modified atmosphere packaging for
inactivating Salmonella enterica serovar
Typhimurium and extending the shelf life of cherry
tomatoes during cold storage

Evaluation of polyamide composite casings with
silver–zinc crystals for sausages packaging

Influence of packaging on the quality maintenance of
industrial bread by comparative shelf life testing

Effect of active coating on microbiological and sensory
properties of fresh mozzarella cheese

Anti-yeast activity of natural compounds: In vitro and
in vivo tests

Effect of high-oxygen atmosphere packaging on oxidative
stability and sensory quality of two chicken muscles during
chill storage

Effect of low-dose gamma radiation and active equilibrium
modified atmosphere packaging on shelf life extension of
fresh strawberry fruits

Effect of package perforation on the spoilage process of
poultry stored under different modified atmospheres

Promising antimicrobial and antioxidant extracts of
Murta leaves (Ugni molinae Turcz): Shelf-life extension and
food safety

Sweet cherry (Prunus avium): Critical factors affecting the
composition and shelf life

Influence of multilayer packaging and
microfiltration process on milk shelf life

Modified chitosan: A step toward improving the
properties of antibacterial food packages

Diffusion of carotenoids from mono and bilayer
polyethylene active packaging into soybean oil

Effect of MAP storage on chemical, physical
and sensory characteristics of ‘‘nı´scalos’’
(Lactarius deliciosus)

Evaluation of physico-chemical changes of
fresh-cut unripe papaya during storage

Shelf-life enhancement of green bell pepper
(Capsicum annuum L.) under active modified
atmosphere storage

Structure and properties of hydroxypropyl methyl
cellulose—Sodium caseinate film cross-linked by
TGase

Retention of shelf life and microbial quality of seer
fish stored in modified atmosphere packaging and
sodium acetate pretreatment

Development of biodegradable films with
antioxidant properties based on polyesters
containing a-tocopherol and olive leaf extract for
food packaging applications

Effect of retail display illumination and headspace
oxygen concentration on cured boiled sausages


Properties and antimicrobial activity of silver carp
(Hypophthalmichthys molitrix) skin gelatin-chitosan
films incorporated with oregano essential oil for
fish preservation

Shelf-life and kinetics of quality change of dried
pomegranate arils in flexible packaging


Application of gas sensing technologies for
non-destructive monitoring of headspace gases
(O2 and CO2) during chilled storage of packaged
mushrooms (Agaricus bisporus) and their
correlation with product quality parameters

Bioactive compounds and quality attributes of
pomegranate arils (Punica granatum L.) processed
after long-term storage

Optimal antimicrobial formulation and
physical–mechanical properties of edible films
based on ac¸aı´ and pectin for food preservation

Shelf life and textural properties of cooked-chilled
black tiger prawns (Penaeus monodon) stored in
vacuum pack or modified atmospheric packaging
at 4 or 20 8C

Carboxymethyl cellulose–polyvinyl alcohol films
with clove oil for active packaging of ground
chicken meat

Mechanical and barrier properties of extruded film
made from sodium and calcium caseinates

Microbially induced changes in the volatile
constituents of fresh chilled pasteurised milk
during storage

Extrusion of gelatin-based composite films:
Effects of processing temperature and pH of film
forming solution on mechanical and barrier
properties of manufactured films

Physico-chemical properties of edible films derived
from native and phosphated cush-cush yam and
cassava starches

A study into the potential barrier properties against
mineral oils of starch-based coatings on
paperboard for food packaging

Effect of Moringa oleifera leaf extract on the
physicochemical properties of modified
atmosphere packaged raw beef

Simulations on the prediction of cod
(Gadus morhua) freshness from an intelligent
packaging sensor concept

Antimicrobial activity of chitosan enriched with
lemongrass oil against anthracnose of bell pepper

Effect of storage time and packaging on the quality
of lamb paˆ te´ prepared with ‘variety meat’


Integrated effect of sodium hypochlorite and
modified atmosphere packaging on quality
and shelf life of fresh-cut cilantro

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติพื้นผิว เครื่องกล และอุปสรรคของใช้ไบโอฟิล์มที่ผสมไคโตซานและเวย์โปรตีนจากการศึกษาแบบจำลองเป็นศักยภาพย้ายของเก็บกักจากสิทพลาสติกสำหรับติดต่ออาหารผลรวมของวิธีการฉายรังสีอัลตราไวโอเลต-Cและบรรยากาศปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์สำหรับยกระดับ enterica serovarTyphimurium และขยายอายุการใช้งานของเชอร์รี่มะเขือเทศในช่วงเย็นประเมิน casings ผสมใยสังเคราะห์ด้วยผลึกซิลเวอร์ – สังกะสีสำหรับบรรจุไส้กรอกอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์ในการบำรุงรักษาคุณภาพของอุตสาหกรรมขนมปัง โดยทดสอบเปรียบเทียบอายุผลของการเคลือบที่ใช้งานทางจุลชีววิทยา และทางประสาทสัมผัสคุณสมบัติของสดชีสกิจกรรมต่อต้านยีสต์สารธรรมชาติ: การเพาะเลี้ยง และการทดสอบในสัตว์ทดลองผลของบรรยากาศที่มีออกซิเจนสูงบรรจุใน oxidativeความมั่นคงและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของกล้ามเนื้อไก่สองระหว่างเก็บชิผลของรังสีแกมมาปริมาณรังสีต่ำและสมดุลงานปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศบนขยายอายุผลไม้สตรอเบอร์รี่ผลของแพคเกจ perforation บนกระบวนการเน่าเสียสัตว์ปีกที่เก็บไว้ภายใต้ดัดต่าง ๆสัญญาต้านจุลชีพและสารต้านอนุมูลอิสระสารสกัดของMurta ใบ (Ugni molinae Turcz): ส่วนขยายอายุการเก็บรักษา และความปลอดภัยของอาหารเชอร์รี่ (นาง avium): ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อการองค์ประกอบและอายุอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์หลายชั้น และระหว่าง microfiltration นมอายุไคโตซานแก้ไข: ขั้นตอนการปรับปรุงการคุณสมบัติของแพคเกจอาหารต้านเชื้อแบคทีเรียแพร่ของ carotenoids จากโมโนและ bilayerเอทิลีนบรรจุในน้ำมันถั่วเหลืองผลของการจัดเก็บแผนที่ทางกายภาพ เคมีและลักษณะทางประสาทสัมผัสของ '' nı´scalos''(Lactarius deliciosus)ประเมินการเปลี่ยนแปลงทางเคมีและฟิสิกส์มะละกอดิบ ๆ ตัดระหว่างการเก็บรักษาเพิ่มอายุการเก็บรักษาของพริกหยวกสีเขียว(พริกหวาน annuum L.) ภายใต้การใช้งานปรับเปลี่ยนเก็บบรรยากาศโครงสร้างและคุณสมบัติของ hydroxypropyl methylเซลลูโลสคือ cross-linked โซเดียม caseinate ฟิล์มโดยTGaseรักษาอายุการเก็บรักษาและคุณภาพจุลินทรีย์ของผู้ทำนายปลาที่เก็บไว้ในการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศ และpretreatment acetate โซเดียมพัฒนาของฟิล์มย่อยสลายยากด้วยคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระตาม polyestersมีใบไม้เป็น tocopherol และมะกอกสารสกัดสำหรับใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารผลของการขายปลีกแสดงรัศมีและ headspaceความเข้มข้นออกซิเจนในไส้กรอกต้มดองกิจกรรมคุณสมบัติและจุลินทรีย์ของปลาลิ่น(สกุลปลาหัวโต molitrix) ผิวตุ๋นไคโตซานรวมกับน้ำมันออริกาโนสำหรับฟิล์มอนุรักษ์ปลาอายุการเก็บรักษาและจลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของแห้งarils ทับทิมในบรรจุภัณฑ์ประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการตรวจวัดก๊าซตรวจสอบแบบไม่ทำลายของ headspace ก๊าซ(O2 และ CO2) ช่วงเย็นเก็บบรรจุเห็ด (Agaricus bisporus) และของพวกเขาความสัมพันธ์กับพารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์คุณภาพกรรมการกสารและคุณลักษณะคุณภาพของarils ทับทิม (Punica granatum L.) ประมวลผลหลังจากเก็บข้อมูลระยะยาวกำหนดจุลินทรีย์ที่เหมาะสม และคุณสมบัติทางกายภาพ – เครื่องกลของฟิล์มกินตาม ac¸aı´ และเพกทินในการถนอมอาหารอายุและ textural คุณสมบัติของอาหารอาหารกุ้งกุลาดำ (กุ้งกุลาดำ) เก็บไว้ในแพ็คสูญญากาศหรือบรรจุปรับเปลี่ยนบรรยากาศที่ 4 หรือ 20 8Cฟิล์มเซลลูโลส – โพลีไวนิลแอลกอฮอล์ Carboxymethylน้ำมันกานพลูสำหรับบรรจุของพื้นดินเนื้อไก่เครื่องกลและสิ่งกีดขวางคุณสมบัติของฟิล์ม extrudedทำจาก caseinates โซเดียมและแคลเซียมMicrobially อาจเปลี่ยนแปลงในการระเหยconstituents pasteurised นมสดเย็นระหว่างการเก็บรักษาแสดงผลแบบตุ๋นตามภาพยนตร์คอมโพสิต:ผลของอุณหภูมิและค่า pH ของการประมวลผลเป็นโซลูชั่นเครื่องกลและสิ่งกีดขวางคุณสมบัติของฟิล์มที่ผลิตสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของฟิล์มกินมาจาก phosphated และเจ้า cush cush ยำ และสมบัติมันสำปะหลังการศึกษาเป็นคุณสมบัติอุปสรรคอาจเกิดขึ้นกับแร่น้ำมันของแป้งที่ใช้เคลือบบนกระดาษสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารผลของ oleifera ใบมะรุมสารสกัดในการปรับเปลี่ยนคุณสมบัติ physicochemical ของบรรยากาศบรรจุเนื้อดิบสถานการณ์จำลองในการคาดเดาของ codสด (Gadus morhua) จากการอัจฉริยะแนวคิดบรรจุภัณฑ์เซ็นเซอร์กิจกรรมจุลินทรีย์ของไคโตซานอุดมไปด้วยน้ำมันตะไคร้กับ anthracnose พริกหยวกผลของการเก็บและบรรจุภัณฑ์คุณภาพของแกะ paˆ te´ พร้อม 'หลากหลายเนื้อ'รวมผลของการฟอกขาว และบรรยากาศปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์คุณภาพและอายุการเก็บรักษาและผักชีสดตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

พื้นผิว, สมบัติเชิงกลและอุปสรรคของชีวภาพที่ใช้
ฟิล์มประกอบอยู่บนพื้นฐานของไคโตซานและเวย์โปรตีนการศึกษารูปแบบการเข้าไปในที่มีศักยภาพการย้ายถิ่นของอนุภาคนาโนจาก nanocomposites พลาสติกที่สัมผัสกับอาหารผลรวมของการฉายรังสีอัลตราไวโอเลต-C และบรรจุภัณฑ์บรรยากาศแก้ไขเพื่อยับยั้งเชื้อ Salmonella enterica serovar Typhimurium และขยายอายุการเก็บรักษาของเชอร์รี่มะเขือเทศเย็นระหว่างการเก็บรักษาการประเมินผลของปลอกคอมโพสิตใยสังเคราะห์ที่มีผลึกสีเงินสังกะสีไส้กรอกบรรจุภัณฑ์อิทธิพลของบรรจุภัณฑ์ในการบำรุงรักษาคุณภาพของขนมปังอุตสาหกรรมโดยเปรียบเทียบการทดสอบอายุการเก็บรักษาผลของสารเคลือบผิวที่ใช้งานบนทางจุลชีววิทยาและประสาทสัมผัสคุณสมบัติของ mozzarella ชีสสดกิจกรรมต่อต้านยีสต์ของสารธรรมชาติในหลอดทดลองและในการทดสอบร่างกายผลของสภาพบรรยากาศสูงออกซิเจนในออกซิเดชันเสถียรภาพและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของทั้งสองกล้ามเนื้อไก่ในช่วงการจัดเก็บหนาวผลของรังสีแกมมาขนาดต่ำและความสมดุลที่ใช้งานบรรจุภัณฑ์ที่ปรับสภาพบรรยากาศ ในการขยายอายุการเก็บรักษาผลไม้สตรอเบอร์รี่สดผลของการเจาะแพคเกจเกี่ยวกับขั้นตอนการเน่าเสียของสัตว์ปีกที่เก็บไว้ภายใต้สภาพแวดล้อมที่แตกต่างกันแก้ไขสัญญาสารสกัดจากยาต้านจุลชีพและต้านอนุมูลอิสระของใบ Murta (Ugni molinae Turcz) ขยายอายุการเก็บรักษาและความปลอดภัยของอาหารหวานเชอร์รี่ (Prunus avium) ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อองค์ประกอบและอายุการเก็บรักษาอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์และหลายขั้นตอนการกรองในอายุการเก็บรักษานมดัดแปลงไคโตซาน: ก้าวไปสู่การปรับปรุงคุณสมบัติของแพคเกจอาหารต้านเชื้อแบคทีเรียแพร่กระจายของนอยด์จากขาวดำและ bilayer บรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานเอทิลีนเป็นน้ำมันถั่วเหลืองผลของการจัดเก็บข้อมูลแผนที่ ในทางเคมีกายภาพและลักษณะทางประสาทสัมผัสของ '' nı'scalos '' (คทารัสอร่อย) การประเมินผลของการเปลี่ยนแปลงทางเคมีกายภาพของมะละกอสุกสดตัดระหว่างการเก็บรักษาเพิ่มประสิทธิภาพอายุการเก็บรักษาพริกหยวกสีเขียว(พริก annuum L. ) ภายใต้การใช้งานที่ถูกปรับเปลี่ยนการจัดเก็บบรรยากาศโครงสร้างและคุณสมบัติของไฮดรอกซีเมธิลเซลลูโลสฟิล์ม caseinate โซเดียม cross-linked โดยTGase การเก็บรักษาอายุการเก็บรักษาและคุณภาพทางจุลินทรีย์ของหมอดูปลาที่เก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์บรรยากาศการแก้ไขและปรับสภาพโซเดียมอะซิเตทพัฒนาของฟิล์มที่ย่อยสลายที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอยู่บนพื้นฐานของโพลีเอสเตอร์ที่มี a- โทโคฟีรอและสารสกัดจากใบมะกอกสำหรับอาหารบรรจุภัณฑ์การประยุกต์ใช้ผลของความสว่างจอแสดงผลค้าปลีกและช่องว่างเหนือของเหลวความเข้มข้นของออกซิเจนในไส้กรอกต้มหายคุณสมบัติและฤทธิ์ต้านจุลชีพของปลาคาร์พสีเงิน(Hypophthalmichthys molitrix) ผิวเจลาตินไคโตซานภาพยนตร์รวมกับออริกาโนน้ำมันหอมระเหยสำหรับการเก็บรักษาปลาอายุการเก็บรักษาและ จลนศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของแห้งarils ทับทิมในบรรจุภัณฑ์ที่มีความยืดหยุ่นการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีการตรวจวัดก๊าซสำหรับการตรวจสอบแบบไม่ทำลายของก๊าซ Headspace (O2 และ CO2) ในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิของบรรจุเห็ด (Agaricus bisporus) ของพวกเขาและความสัมพันธ์กับพารามิเตอร์คุณภาพของผลิตภัณฑ์สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพและคุณภาพ คุณลักษณะของarils ทับทิม (Punica granatum L. ) การประมวลผลหลังการจัดเก็บระยะยาวสูตรยาต้านจุลชีพที่เหมาะสมและคุณสมบัติทางกายภาพและเชิงกลของฟิล์มกินได้ขึ้นอยู่กับac¸aı'และเพคตินสำหรับการเก็บรักษาอาหารอายุและลักษณะเนื้อสัมผัสของปรุงแช่เย็นกุ้งกุลาดำ (Penaeus monodon) ที่เก็บไว้ในแพ็คสูญญากาศหรือการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศที่ 4 หรือ 20 8C Carboxymethyl ภาพยนตร์แอลกอฮอล์เซลลูโลสโพลีไวนิลด้วยน้ำมันกานพลูสำหรับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้งานของพื้นดินเนื้อไก่สมบัติทางกลและอุปสรรคของอัดฟิล์มที่ทำจากโซเดียมและแคลเซียม caseinates เปลี่ยนแปลง microbially เหนี่ยวนำ ระเหยองค์ประกอบของนมพาสเจอร์ไรส์สดแช่เย็นระหว่างการเก็บรักษาการอัดรีดเจลาตินที่ใช้ฟิล์มประกอบ: ผลของอุณหภูมิในการประมวลผลและค่า pH ของภาพยนตร์เรื่องวิธีการแก้ปัญหาการขึ้นรูปในกลและอุปสรรคคุณสมบัติของภาพยนตร์ที่ผลิตคุณสมบัติทางเคมีกายภาพของฟิล์มกินได้มาจากชาวพื้นเมืองและ phosphated cush- เงินทองและมันเทศมันสำปะหลังแป้งลงไปในการศึกษาคุณสมบัติอุปสรรคที่อาจเกิดขึ้นกับน้ำมันแร่ของสารเคลือบแป้งขึ้นอยู่กับกระดาษสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารผลของสารสกัดจากใบมะรุม oleifera ในสมบัติทางเคมีกายภาพของการปรับเปลี่ยนบรรยากาศบรรจุเนื้อดิบจำลองในการทำนายของปลา(Gadus morhua ) ความสดใหม่จากอัจฉริยะเซ็นเซอร์บรรจุภัณฑ์แนวคิดกิจกรรมต้านจุลชีพของไคโตซานที่อุดมไปด้วยน้ำมันตะไคร้กับแอนแทพริกหยวกผลของระยะเวลาการเก็บและบรรจุภัณฑ์ที่มีต่อคุณภาพของเนื้อแกะต่อปี te' จัดทำขึ้นด้วย 'เนื้อหลากหลาย' ผลกระทบแบบบูรณาการของโซเดียมไฮโปคลอไรต์และบรรจุภัณฑ์ที่ปรับสภาพบรรยากาศ ที่มีต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผักชีสดตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พื้นผิว , เครื่องจักรกลและคุณสมบัติของไบโอ ตามด่านประกอบภาพยนตร์
ไคโตซานและเวย์โปรตีน

รูปแบบการศึกษาการย้ายถิ่นที่มีอนุภาคนาโนคอมโพสิตจากพลาสติก

ติดต่อสำหรับอาหาร

ผลรวมของ ultraviolet-c การฉายรังสี และการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศต่อ

inactivating Salmonella enterica ซีโรวาร์
Typhimurium และขยายอายุการเก็บรักษาของ เชอร์รี่
มะเขือเทศในห้องเย็น

ประเมินผลด้วยคอมโพสิตปลอกกับ
เงิน–สังกะสีคริสตัลไส้กรอกบรรจุภัณฑ์

อิทธิพลของบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพของขนมปังโดยเปรียบเทียบอุตสาหกรรมการบำรุงรักษา


ผลการทดสอบอายุการเก็บงานเคลือบจุลชีววิทยาและลักษณะทางประสาทสัมผัสของชีส mozzarella สด

Anti ยีสต์ธรรมชาติ สารในกิจกรรมของ หลอดทดลองและในสัตว์ทดลองทดสอบ


ผลของออกซิเจนในบรรยากาศออกซิเดชันสูงบรรจุภัณฑ์
เสถียรภาพและคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไก่สองกล้ามเนื้อระหว่าง
Chill กระเป๋า

ผลของขนาดยาต่ำรังสีแกมมาและการใช้งานสมดุล
บรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศ ในการยืดอายุการเก็บรักษาผลไม้สดสตรอเบอรี่

ผลของแพคเกจการรั่วในการกระบวนการของสัตว์ปีกที่บรรจุภายใต้สภาพบรรยากาศดัดแปลงที่แตกต่างกัน

สัญญาและสารต้านอนุมูลอิสระสารต้าน
murta ใบ ( ugni molinae turcz ) : การยืดอายุการเก็บรักษา ความปลอดภัยด้านอาหารและ

หวานเชอร์รี่ ( ศาสนา avium ) : ปัจจัยสําคัญที่มีผลต่อชีวิตชั้น


องค์ประกอบและอิทธิพลของบรรจุภัณฑ์หลายชั้นและกระบวนการไมโครฟิลเตรชันน้ำนมยืดอายุ


แก้ไขไคโตซาน : ขั้นตอนต่อการปรับปรุง


คุณสมบัติของแบคทีเรียอาหารแพคเกจการแพร่กระจายของแคโรทีนอยด์จากโมโนโพลี บรรจุภัณฑ์เป็นสองชั้น
ใช้น้ำมันถั่วเหลือง

ผลของแผนที่จัดเก็บทางกายภาพเคมีและประสาทสัมผัส
ลักษณะของ ' ' n ' ' ı´ scalos
( lactarius deliciosus )

การประเมินและการเปลี่ยนแปลงของ
ตัดสดดิบมะละกอระหว่างกระเป๋า

อายุเพิ่มสีเขียวพริก
( พริก annuum L . ) ภายใต้งานแก้ไข
บรรยากาศกระเป๋า

โครงสร้างและคุณสมบัติของโพรพิลเมทิลเซลลูโลสโซเดียมเคซีเนตฟิล์ม

กัก
เชื่อมโยงโดยเอนไซม์ของจุลินทรีย์ที่มีคุณภาพและยืดอายุของเซียร์
ปลาเก็บไว้ในบรรจุภัณฑ์ปรับแต่งบรรยากาศ


และโซเดียมอะซิเตตโดยการพัฒนาฟิล์มย่อยสลายด้วย

ที่มีคุณสมบัติต้านออกซิเดชันจากส่วนสกัดจากใบมะกอก
ทั้งนี้และสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหารโปรแกรม

ผลของการค้าปลีกแสดงภาพเฮดสเปซ
ความเข้มข้นของออกซิเจนในการรักษาต้มไส้กรอก


คุณสมบัติและกิจกรรมการยับยั้งของปลาคาร์พเงิน
( จิตรกรชาวสเปน molitrix ) ผิววุ้นไคโตซาน
ภาพยนตร์รวมกับออริกาโนน้ำมันปลาสำหรับ


อายุการเก็บรักษาและจลนพลศาสตร์คุณภาพเปลี่ยนแห้ง
ทับทิม arils ในความยืดหยุ่น บรรจุภัณฑ์


การประยุกต์เทคโนโลยีการตรวจสอบโดยไม่ทำลายสำหรับตรวจวัดก๊าซได้

( เฮดสเปซของก๊าซ O2 และ CO2 ) ระหว่างเก็บในที่เย็น ( บรรจุเห็ดอะการิคัส bisporus

) และความสัมพันธ์กับคุณภาพสินค้าค่า

สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณภาพและคุณลักษณะของ
ทับทิม arils ( กัน granatum L . ) ในระยะยาวกระเป๋า


หลังจากการประมวลผลที่เหมาะสมและการกำหนด
ทางกายภาพและสมบัติเชิงกลของฟิล์มบริโภคได้จาก เอซี ¸
เป็นı´และเพคตินเพื่อการถนอมอาหาร

อายุการเก็บรักษาและเนื้อสุกแช่เย็น
ดำคุณสมบัติของกุ้งกุลาดำ ( Penaeus monodon ) เก็บไว้ในแพ็คสูญญากาศ หรือบรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ

ที่ 4 หรือ 20 8C


ฟิล์มคาร์บอกซีเมทิลเซลลูโลส ( โพลีไวนิลแอลกอฮอล์กับน้ำมันกานพลูสำหรับงานบรรจุภัณฑ์ของไก่เนื้อดิน

เชิงกลและคุณสมบัติของสิ่งกีดขวาง อัดจากฟิล์ม
โซเดียมและแคลเซียมเคซีนเทส

microbially ที่เกิดการเปลี่ยนแปลงในองค์ประกอบของการเปลี่ยนแปลงได้
สดแช่เย็นนมพาสเจอร์ไรซ์
ระหว่างกระเป๋า

รูปของเจลาตินจากคอมโพสิตภาพยนตร์ : ผลของอุณหภูมิและ pH ของการประมวลผลฟิล์ม
สร้างโซลูชั่นต่อสมบัติทางกลและสมบัติของฟิล์มที่ผลิตอุปสรรค

physico เคมี คุณสมบัติของฟิล์มบริโภคได้จากเจ้าของภาษา และ phosphated

แป้ง มันสำปะหลัง มันเทศ และคัชคัช

ศึกษาศักยภาพ อุปสรรค คุณสมบัติต่อต้าน
แร่ตัวขับเคลื่อนของแป้งที่ใช้เคลือบบนกระดาษลูกฟูกสำหรับบรรจุภัณฑ์อาหาร

ผลของสารสกัดจากใบมะรุมในโมเลกุลของบรรยากาศดัดแปลง

แพคเกจเนื้อวัวดิบ

แบบจำลองในการทำนายค่า
( gadus morhua ) ความสดชื่นจากฉลาด
บรรจุภัณฑ์เซ็นเซอร์แนวคิด

กิจกรรมการยับยั้งของไคโตซานอุดมไปด้วยน้ำมันต่อโรคแอนแทรคโนสของ
ตะไคร้พริก

ผลของระยะเวลาในการเก็บรักษาและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพ
แกะป่าˆ te ใหม่เตรียม ' หลากหลายเนื้อ '


รวมผลของสารละลายโซเดียมไฮโปคลอไรท์และ
บรรยากาศดัดแปรบรรจุภัณฑ์และการเก็บรักษาต่อคุณภาพ
ตัดผักชีสด