Prebiotics are non-digestible food compounds that are fermentative and positively affect the host’s health (Gibson et al.,2004). Prebiotics selectively stimulate the growth and activity of certain microbial species in the upper and lower regions ofthe gastrointestinal tract (Gibson et al., 2004), many of which are beneficial and produce energy and metabolic by-productsfrom anaerobic fermentation, including lactic and short-chain carboxylic acids (Ito et al., 1997; Mao et al., 2014; van Zantenet al., 2014). Lactulose, which is used as a prebiotic, is a disaccharide synthesized from fructose and galactose (Luzzanaet al., 2003). Although lactulose is generated through the heating process of raw milk, it is produced commercially through
Prebiotics เป็นสารประกอบที่ไม่ใช่อาหารที่ย่อยที่มีการหมักและบวกส่งผลต่อสุขภาพของโฮสต์ (กิบสัน et al., 2004) Prebiotics คัดเลือกกระตุ้นการเจริญเติบโตและกิจกรรมของสายพันธุ์ของเชื้อจุลินทรีย์บางอย่างในภูมิภาคบนและล่าง ofthe ระบบทางเดินอาหาร (กิบสัน et al., 2004) หลายแห่งซึ่งจะเป็นประโยชน์และการผลิตพลังงานและการเผาผลาญโดย productsfrom หมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนรวมทั้งแลคติกและระยะสั้น ห่วงโซ่กรดคาร์บอกซิ (อิโตะ, et al, 1997;. เหมา et al, 2014;.. รถตู้ Zantenet อัล 2014) lactulose ซึ่งจะใช้เป็น prebiotic เป็นไดแซ็กคาไรด์สังเคราะห์จากฟรุกโตสและกาแลคโต (Luzzanaet al., 2003) แม้ว่า lactulose ถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการความร้อนของน้ำนมดิบจะมีการผลิตในเชิงพาณิชย์ผ่าน
การแปล กรุณารอสักครู่..

พรีไบโอติกอาหารจะไม่ย่อยสารประกอบที่เป็นบวกและด้านวิศวกรรมเคมี มีผลต่อสุขภาพของโฮสต์ ( Gibson et al . , 2004 ) พรีไบโอติกส์เลือกกระตุ้นการเจริญเติบโตและกิจกรรมของจุลินทรีย์บางชนิด ในภูมิภาคของระบบทางเดินอาหารส่วนบนและล่าง ( Gibson et al . , 2004 ) หลายคนที่เป็นประโยชน์และผลิตพลังงานและการเผาผลาญโดยถังหมักผลผลิตรวมทั้งโซ่ติกและสั้นพริ้วไหว ( ITO et al . , 1997 ; เหมา et al . , 2014 ; รถตู้ zantenet al . , 2010 ) แลคทูโลส ซึ่งใช้เป็นพรีไบโอติก เป็นไดแซ็กคาไรด์ที่สังเคราะห์จากฟรุคโตส และกาแลคโตส ( luzzanaet al . , 2003 ) แม้ว่าแลคทูโลสถูกสร้างขึ้นผ่านกระบวนการความร้อนน้ำนมดิบ มีการผลิตในเชิงพาณิชย์ ผ่าน
การแปล กรุณารอสักครู่..
