This is microstructure of the comme

This is microstructure of the commercial fried durian chips. From the scanning electron micrographs. The microstructure of the cross section of the durian chips was examined to explore the effect of pretreatment methods and microwave power levels on the samples. , the microwave-dried chips had both uniform pore size and pore distribution, because during the microwave vacuum drying there was rapid and extensive vaporization. As a result, vapor could increase the pressure inside the chips, as well as enhancing the porosity

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต่อโครงสร้างจุลภาคของชิค้าทุเรียนทอดอยู่ จาก micrographs อิเล็กตรอนสแกน ต่อโครงสร้างจุลภาคของส่วนขนของชิทุเรียนถูกตรวจสอบสำรวจผลของวิธีการ pretreatment และระดับพลังงานไมโครเวฟตัวอย่าง อบแห้งไมโครเวฟมีขนาดรูพรุนสม่ำเสมอและรูขุมขนกระจาย เนื่องจากในระหว่างการอบแห้งแบบไมโครเวฟ มีกลายเป็นไออย่างรวดเร็ว และกว้างขวางขึ้น ดัง ไอน้ำสามารถเพิ่มความดันภายในชิป ตลอดจนเพิ่มการ porosity

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้เป็นโครงสร้างจุลภาคของการค้าชิปทุเรียนทอด จากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกน จุลภาคของส่วนของชิปทุเรียนที่ได้รับการตรวจสอบในการสำรวจผลกระทบของวิธีการปรับสภาพและระดับพลังงานไมโครเวฟตัวอย่าง , ชิปไมโครเวฟแห้งมีทั้งขนาดรูขุมขนและรูขุมขนกระจายเพราะในช่วงสูญญากาศการอบแห้งไมโครเวฟมีได้อย่างรวดเร็วและกลายเป็นไอกว้างขวาง เป็นผลให้ไอน้ำสามารถเพิ่มความดันภายในชิปเช่นเดียวกับการเสริมสร้างความพรุน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี่คือโครงสร้างของธุรกิจชิปทุเรียนทอด จากกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกน . โครงสร้างจุลภาคของข้ามส่วนของทุเรียนชิพถูกตรวจสอบเพื่อศึกษาผลของวิธีการและระดับพลังงานไมโครเวฟในตัวอย่าง , ไมโครเวฟชิปแห้งมีทั้งขนาดและการกระจายสม่ำเสมอรูขุมขนรูขุมขนเพราะในช่วงไมโครเวฟ เครื่องดูดฝุ่นแห้งมีการระเหยอย่างรวดเร็วและกว้างขวาง เป็นผลให้ไอช่วยเพิ่มความดันภายในชิพรวมทั้งเพิ่มความพรุน