The aim of this research was to eva

The aim of this research was to evaluate the nutritional characteristics of Aphanothece microscopica Nägeli
microalgae developed in the effluent of parboiled rice. The biomass was biologically evaluated by rat
growth, during 10 days for nitrogen balance studies and 28 days for blood analysis. The feeding of Aphanothece
biomass diets resulted in a nitrogen balance of 1.42 g/rat/day, an apparent biological value of
73.33%, an apparent digestibility of 82.12%, an apparent net protein utilization of 60.21% and a net protein
retention of 2.40. Significant differences between the glycemic indices of rats fed with the Aphanothece
and those fed with the control diet were not observed. However, the total cholesterol levels in the plasma
of rats fed the test diet proved to be significantly lower. These results suggest the use of A. microscopica
Nägeli developed in parboiled rice effluent as a potential source of single-cell protein.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

จุดมุ่งหมายของงานวิจัยนี้คือเพื่อ ประเมินลักษณะทางโภชนาการของ Aphanothece microscopica Nägeliพัฒนา microalgae ในน้ำนึ่งข้าว ชีวมวลถูกประเมิน โดยหนูชิ้นเติบโต ระหว่างวันที่ 10 ศึกษาดุลไนโตรเจน และ 28 วันสำหรับการวิเคราะห์เลือด อาหาร Aphanotheceอาหารชีวมวลทำให้เกิดดุลไนโตรเจน 1.42 g/หนู/วัน ค่าชีวภาพชัดเจนของ73.33%, digestibility ที่ชัดเจน 82.12% การใช้ประโยชน์โปรตีนสุทธิชัดเจน 60.21% และโปรตีนสุทธิรักษา 2.40 ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญระหว่างดัชนี glycemic ของหนูที่เลี้ยง ด้วย Aphanotheceและที่เลี้ยง ด้วยอาหารควบคุมไม่ได้สังเกต อย่างไรก็ตาม ไขมันรวมระดับในพลาสมาของหนูเลี้ยงอาหารทดสอบพิสูจน์ให้ต่ำ ผลลัพธ์เหล่านี้แนะนำใช้ microscopica อ.Nägeli พัฒนาในน้ำนึ่งข้าวเป็นแหล่งของโปรตีนเซลล์เดียวที่มีศักยภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จุดมุ่งหมายของการวิจัยครั้งนี้มีการประเมินลักษณะทางโภชนาการของแกมน้ำเงินสาย microscopica Nägeli
พัฒนาสาหร่ายในน้ำทิ้งของข้าวนึ่ง ชีวมวลถูกประเมินทางชีวภาพโดยหนู
เจริญเติบโตในช่วง 10 วันสำหรับการศึกษาสมดุลของไนโตรเจนและ 28 วันสำหรับการวิเคราะห์เลือด กินอาหารของแกมน้ำเงินสาย
อาหารชีวมวลผลให้สมดุลของไนโตรเจน 1.42 g / หนู / วัน, คุณค่าทางชีวภาพชัดเจนของ
73.33%, การย่อยได้ชัดเจน 82.12%, การใช้โปรตีนสุทธิชัดเจนของ 60.21% และโปรตีนสุทธิ
2.40 การเก็บรักษา ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดของหนูที่เลี้ยงด้วยแกมน้ำเงินสาย
และอาหารที่มีอาหารที่ควบคุมไม่ได้สังเกต อย่างไรก็ตามระดับคอเลสเตอรอลรวมในพลาสมา
ของหนูที่เลี้ยงด้วยอาหารที่มีการทดสอบพิสูจน์แล้วว่าเป็นอย่างต่ำ ผลการศึกษานี้แสดงให้เห็นการใช้งานของ A. microscopica
Nägeliพัฒนาในน้ำทิ้งข้าวนึ่งเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของโปรตีนเซลล์เดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิจัยครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินคุณลักษณะทางโภชนาการของ aphanothece microscopica N และ Geli
สาหร่ายขนาดเล็กที่พัฒนาขึ้นในน้ำที่นึ่งข้าว ชีวมวลที่ถูกประเมิน โดยการทิ้งหนู
ช่วง 10 วันเพื่อการศึกษาสมดุลของไนโตรเจนและ 28 วันสำหรับการวิเคราะห์เลือด การให้อาหาร ชีวมวล aphanothece
ส่งผลให้เกิดความสมดุลของไนโตรเจน 1.42 กรัม / ตัว / วันส่วนทางชีวภาพคุณค่า
73.33 % , การย่อยได้แจ่มแจ้งชัดเจน 82.12 % โปรตีนสุทธิการใช้ 60.21 เปอร์เซ็นต์และการเก็บโปรตีน
สุทธิ 2.40 . ความแตกต่างระหว่างดัชนีน้ำตาลของหนูที่เลี้ยงด้วย aphanothece
และผู้เลี้ยงด้วยอาหารควบคุมไม่ได้สังเกต อย่างไรก็ตาม รวม ระดับคอเลสเตอรอลในพลาสมา
ของหนูที่เลี้ยงแบบอาหารพิสูจน์แล้วว่าเป็นอย่างต่ำ ผลลัพธ์เหล่านี้ขอแนะนำให้ใช้ . microscopica
n และ Geli พัฒนาในข้าวนึ่งน้ำทิ้งเป็นแหล่งที่มีศักยภาพของโปรตีนเซลล์เดียว .