Ascorbic acid and heat treatments i

Ascorbic acid and heat treatments increased antioxidant activity (%DPPHSCe) of
fresh-cuts after 4 days storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิตามินซีและความร้อนเพิ่มขึ้นอนุมูล (% DPPHSCe) ของตัดสดหลังจากเก็บ 4 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิตามินซีและความร้อนที่เพิ่มขึ้นการรักษาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (% DPPHSCe) ของ
ตัดสดหลังการเก็บรักษา 4 วัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กรดและรักษาความร้อนเพิ่มสารต้านอนุมูลอิสระ ( % dpphsce ) ของตัดสดหลังกระเป๋า 4 วัน