when CA was added to the meat. The

when CA was added to the meat. The other components did Show antioxidant activity up to day 2, with values similar to, or higher than, the control packaging

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อ CA ถูกเพิ่มลงในเนื้อ ส่วนประกอบอื่น ๆ ได้แสดงกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระได้ถึงวันที่ 2 ค่ากับ หรือสูงกว่า บรรจุภัณฑ์ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อ CA ถูกบันทึกลงไปในเนื้อ ส่วนประกอบอื่น ๆ ไม่แสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระได้ถึงวันที่ 2 มีค่าใกล้เคียงกันหรือสูงกว่าบรรจุภัณฑ์ควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อ CA คือ เพิ่มเนื้อ ส่วนประกอบอื่น ๆได้แสดงฤทธิ์ต้านได้ถึงวันที่ 2 ด้วยเหมือนกันค่า หรือสูงกว่าบรรจุภัณฑ์ควบคุม