Effect of guar gum with glycerol co

Effect of guar gum with glycerol coating on the properties and oil absorption of fried potato chips

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของกัม guar กับกลีเซอรเคลือบบนดูดซึมคุณสมบัติและน้ำมันผัดมันฝรั่งบางทอดกรอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของเหงือกกระทิงที่มีการเคลือบกลีเซอรอลเกี่ยวกับคุณสมบัติและการดูดซึมน้ำมันของมันฝรั่งทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของหมากฝรั่งกระทิงกับกลีเซอรอลและเคลือบต่อสมบัติการดูดซับน้ำมันที่ทอด มันฝรั่งทอด