Isomerisation kinetics and antioxid

Isomerisation kinetics and antioxidant activities of b-carotene
in carrots undergoing different drying techniques and conditions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Isomerisation จลนพลศาสตร์และสารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรม b-แคโรทีนในแครอทเทคนิคการอบแห้งที่แตกต่างกันและเงื่อนไข

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จลนศาสตร์ isomerisation
และกิจกรรมต้านอนุมูลอิสระของขแคโรทีนในแครอทการผ่าตัดเทคนิคการอบแห้งและเงื่อนไขที่แตกต่างกัน