This is likely caused by the great

This is likely caused by the great number of hydroxylgroups existing in the mucilage and starch structure of yam flour,
which allows more water interactions through hydrogen bonding

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้มีแนวโน้มเกิดจากหมายเลขที่ดีของ hydroxylgroups ที่มีอยู่ในโครงสร้างสารเมือกและแป้งมันแป้งซึ่งช่วยให้การเพิ่มเติมน้ำโต้ผ่านพันธะไฮโดรเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นี้น่าจะเกิดจากการจำนวนมากของ hydroxylgroups ที่มีอยู่ในเมือกและแป้งโครงสร้างของแป้งมันเทศ
ซึ่งจะช่วยให้การปฏิสัมพันธ์น้ำมากขึ้นผ่านพันธะไฮโดรเจน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี้อาจเกิดจากหมายเลขที่ดีของ hydroxylgroups ที่มีอยู่ในเมือกแป้งและโครงสร้างของบ้านแป้งซึ่งจะช่วยให้การปฏิสัมพันธ์น้ำผ่านพันธะไฮโดรเจน