Guava is a commercial fruit crop in

Guava is a commercial fruit crop in many tropical and sub-tropical countries of the world. The fruit is a rich source of vitamins, minerals, fibre and dietary antioxidants. High perishability and susceptibility to physical damage, chilling injury, diseases and insect-pests are the major postharvest constraints of guava fruit. This chapter reviews the economic importance, postharvest physiology, maturity indices and effects of pre- and postharvest factors on guava fruit quality. Postharvest diseases, disorders and phytosanitary treatments are also reviewed. The chapter then discusses the harvest and postharvest handling procedures and methods of ripening and senescence control. The processing of guava fruit into fresh-cut and other processed products is also described.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฝรั่งเป็นพืชผลไม้พาณิชย์ประเทศเขตร้อน และกึ่งเขตร้อนของโลก ผลไม้เป็นแหล่งอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์ และสารอาหารต้านอนุมูลอิสระ ข้อจำกัดสำคัญหลังการเก็บเกี่ยวของผลฝรั่ง perishability สูงและความไวต่อการเสียหายทางกายภาพ หนาวบาดเจ็บ โรค และแมลงศัตรูพืชได้ บทนี้ความคิดเห็นสำคัญทางเศรษฐกิจ สรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว ดัชนีครบกำหนด และผลกระทบของปัจจัยก่อน และหลังการเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพผลไม้ฝรั่ง หลังการเก็บเกี่ยวโรค โรค และการรักษาสุขอนามัยพืชทาน แล้วบทกล่าวถึงการเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการกระบวนการและวิธีการควบคุมการสุกและ senescence นอกจากนี้ยังมีอธิบายการประมวลผลของฝรั่งผลไม้ตัดสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฝรั่งเป็นพืชผลไม้เชิงพาณิชย์ในประเทศในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนหลายแห่งในโลก ผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระใยอาหาร perishability สูงและความไวต่อความเสียหายทางกายภาพได้รับบาดเจ็บหนาวโรคและแมลงศัตรูพืช-เป็นข้อ จำกัด ที่สำคัญหลังการเก็บเกี่ยวของผลไม้ฝรั่ง ในบทนี้จะทบทวนความสำคัญทางเศรษฐกิจสรีรวิทยาหลังการเก็บเกี่ยว, ดัชนีครบกําหนดและผลกระทบของปัจจัยก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวที่มีต่อคุณภาพผลไม้ฝรั่ง โรคหลังการเก็บเกี่ยวความผิดปกติและการรักษาสุขอนามัยพืชนอกจากนี้ยังจะมีการทบทวน บทที่แล้วกล่าวถึงการเก็บเกี่ยวและวิธีการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวและวิธีการสุกและการควบคุมการเสื่อมสภาพ การประมวลผลของผลไม้ฝรั่งเข้าไปตัดสดและผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีการอธิบาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ฝรั่งเป็นผลไม้ทางการค้าในเขตร้อนและกึ่งร้อน ปลูกในหลายประเทศของโลก ผลไม้เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ ใยอาหาร สูงและ perishability เกิดความเสียหายทางกายภาพ การสะท้านหนาว โรคและแมลงศัตรูพืช เป็นข้อจำกัดของสาขาหลังการเก็บเกี่ยวผลไม้ฝรั่ง บทรีวิวนี้ความสำคัญทางเศรษฐกิจ วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว สรีรวิทยา วุฒิภาวะและดัชนีก่อนและหลังการเก็บเกี่ยวผลของปัจจัยคุณภาพผลไม้ฝรั่ง โรคหลังการเก็บเกี่ยว , ความผิดปกติและการรักษาสุขอนามัยยังดู ตอนที่แล้วกล่าวถึงเก็บเกี่ยวและหลังการเก็บเกี่ยวการจัดการกระบวนการและวิธีการควบคุมการเกิด การประมวลผลของผลฝรั่งสด และผลิตภัณฑ์แปรรูปอื่นๆ เข้าไปตัดยังอธิบาย