1) the subjective definitions of “f

1) the subjective definitions of “fast” and “slow” freezing rates, as not all the studies actually measured the freezing rate or the freezing velocity the time that elapsed from −1.5 °C (beginning of freezing) to −7 °C, where 80% of water in meat tissue is being frozen,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1) คำนิยามตามอัตวิสัยของ "ช้า" และ "รวดเร็ว" แช่แข็งราคาถูก ไม่ศึกษาจริงวัดอัตราการตรึงหรือความเร็วตรึงเวลาที่ผ่านไปจาก −1.5 ° C (จุดเริ่มต้นของจุดเยือกแข็ง) กับ −7 ° C การที่ 80% ของน้ำในเนื้อเยื่อจะถูกแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1) นิยามส่วนตัวของ "เร็ว" และ "ช้า" อัตราการแช่แข็งที่จะไม่ศึกษาทั้งหมดที่วัดจริงอัตราการแช่แข็งหรือแช่แข็งความเร็วเวลาที่ผ่านไปจาก -1.5 ° C (จุดเริ่มต้นของการแช่แข็ง) เพื่อ -7 องศาเซลเซียส ที่ 80% ของน้ำในเนื้อเยื่อเนื้อจะถูกแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ) นิยามส่วนตัวของ " รวดเร็ว " และ " ช้า " แช่แข็งราคา ที่ไม่ศึกษาจริง ๆทุกวัดอัตราการแช่เยือกแข็งหรือแช่แข็งความเร็วเวลาที่ผ่านไปจาก− 1.5 ° C ( เริ่มจะ ) − 7 ° C ที่ 80% ของน้ำในเนื้อ เนื้อจะถูกแช่แข็ง