แกงเห็ดนางฟ้า
เครื่องปรุง
1.เห็ดนางฟ้า
2.น้ำปลา+น้ำปลาร้า
3.พริก
4.ตะไคร้
5.หอมแดงบุบพอแตก
6.ใบแมงลัก (ผักอิตู่)
วิธีทำ
1.ล้างเห็ดก่อนนะคะ แล้วก็หั่นเป็นชิ้นพอคำค่ะ
2.ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้หั่น หัวหอม พริก เห็ด
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา+น้ำปลาร้า ชิมให้ได้รส
4.ใส่ใบแมงลัก ปิดไฟ ตักเสริฟได้เลยค่ะ