It is well known that the inoculum size could greatly affect the microbial growth and secondary metabolite production in SSF [16, 29]. The effects of four different inoculum sizes (10, 20, 30 and 40 %, v/w) on the MK yield in SSF of M. purpureus 9901 were investigated and the results are shown in Table 2.
With an increase in inoculum size, the MK yield was increased and the maximum (12.9 mg/g) was achieved at an inoculum size of 20 % (Table 2). This might be because of the acceleration in fungal growth and increase in the biomass. However, after the certain limit and with further increase in the inoculum size, the competition for the nutrients led to the decreased metabolic activity of the fungi. Hence, at the optimum inoculum size of 20 %, there is a balance between fungal growth and the availability of nutrients that supports the production of MK.
เป็นที่ทราบกันดีว่าขนาดของหัวเชื้ออย่างมากอาจมีผลต่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และการผลิตสารรองใน SSF [16, 29] ผลของสี่ขนาดที่แตกต่างกันเชื้อ (10, 20, 30 และ 40%, v / w) ที่อัตราผลตอบแทนของ MK ใน SSF ของ M. purpureus 9901 ถูกตรวจสอบและผลที่แสดงในตารางที่ 2
ด้วยการเพิ่มขนาดของหัวเชื้อ, MK ผลผลิตเพิ่มขึ้นและสูงสุด (12.9 มิลลิกรัม / กรัม) ก็ประสบความสำเร็จที่มีขนาดหัวเชื้อ 20% (ตารางที่ 2) ซึ่งอาจเป็นเพราะการเร่งความเร็วในการเจริญเติบโตของเชื้อราและการเพิ่มขึ้นของชีวมวล อย่างไรก็ตามหลังจากที่ขีด จำกัด บางอย่างและมีการเพิ่มขึ้นต่อไปในขนาดเชื้อ, การแข่งขันสำหรับสารอาหารที่จะนำไปสู่กระบวนการเผาผลาญพลังงานลดลงของเชื้อรา ดังนั้นการที่มีขนาดที่เหมาะสมของเชื้อ 20% มีความสมดุลระหว่างการเจริญเติบโตของเชื้อราและความพร้อมของสารอาหารที่สนับสนุนการผลิตของเอ็มเค
การแปล กรุณารอสักครู่..