Coman et al., 2013).Fig. 3 shows th

Coman et al., 2013).
Fig. 3 shows that the viable cell counting in L. paracasei
remained constant throughout the product storage period in the
probiotic and symbiotic formulations. Similarly, the total fructans
content did not vary in the symbiotic formulation (6.5 g/100 g)
during storage. These data confirm the non-utilization of FOS by
L. paracasei. Consumption of FOS by probiotic microorganisms
during storage is undesirable in a product because it reduces its
prebiotic potential and may promote sensory changes resulting
from the fermentation of fructans (Buriti, Castro, & Saad, 2010).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฤทธิ์ et al. 2013)รูป 3 แสดงให้เห็นว่าการตรวจนับใน L. paracasei เซลล์ทำงานได้ยังคงคงที่ตลอดระยะเวลาการเก็บผลิตภัณฑ์ในการโปรไบโอติกและสูตรชีวภาพ ในทำนองเดียวกัน การรวม fructansเนื้อหาไม่ได้แตกต่างกันในสูตรชีวภาพ (6.5 g/100 g)ระหว่างการเก็บรักษา การไม่ใช้ของ FOS โดยยืนยันข้อมูลเหล่านี้L. paracasei ปริมาณของ FOS โดยจุลินทรีย์โปรไบโอติกระหว่างการเก็บรักษาเป็นที่พึงปรารถนาในผลิตภัณฑ์ เพราะจะช่วยลดความprebiotic ศักยภาพ และอาจส่งเสริมเกิดการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสจากการหมัก fructans (Buriti คาสโตร และ สะ 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Coman et al., 2013).
รูป 3 แสดงให้เห็นว่าการนับเซลล์ทำงานได้ในแอล paracasei
คงที่ตลอดระยะเวลาการจัดเก็บสินค้าใน
สูตรโปรไบโอติกและชีวภาพ ในทำนองเดียวกันย่อย fructan รวม
เนื้อหาไม่แตกต่างกันในการกำหนดทางชีวภาพ (6.5 กรัม / 100 กรัม)
ระหว่างการเก็บรักษา ข้อมูลเหล่านี้ยืนยันไม่ใช่การใช้ประโยชน์ของ FOS โดย
ลิตร paracasei การบริโภคของ FOS จากจุลินทรีย์โปรไบโอติก
ระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์เพราะจะช่วยลดของ
ศักยภาพ prebiotic และอาจส่งเสริมการเปลี่ยนแปลงทางประสาทสัมผัสที่เกิด
จากการหมักย่อย fructan (Buriti คาสโตรและซาด 2010)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โคเมิ่น et al . , 2013 )รูปที่ 3 แสดงให้เห็นว่าใช้นับเซลล์ใน paracasei Lคงที่ตลอดระยะเวลาการเก็บรักษาสินค้าในโปรไบโอติก และอาศัยสูตร . ส่วนฟรุกแทนทั้งหมดเนื้อหาไม่แตกต่างกันในการกำหนดชนิด ( 6.5 กรัม / 100 กรัมในระหว่างการเก็บรักษา ข้อมูลนี้ยืนยันไม่มีการใช้ความแข็งแรงโดยฉัน paracasei . ปริมาณของจุลินทรีย์โปรไบโอติกผสมโดยระหว่างการเก็บรักษาที่ไม่พึงประสงค์ในผลิตภัณฑ์เพราะมันลดของมันพรีไบโอติกส่งเสริมศักยภาพและการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นอาจจากการหมักของฟรุกแทน ( Buriti Castro , & , อัตราดอกเบี้ย , 2010 )