ABSTRACTRestrictions imposed on art

ABSTRACT
Restrictions imposed on artificial food colorants have resulted in
extensive research on natural pigments in recent years. Among the
natural colorants, anthocyanins are the largest group of water-soluble
pigments in the plant kingdom. The young and emerging purple
coloured leaves of sweet potato leaves has just been known as a
potential source of anthocyanin due to its higher stability because of its
acylation compared to the ones obtained from other sources. For a
commercial production process, it is important to shorten the extraction
time. Therefore, the present study was undertaken to optimize the
conditions for the extraction of anthocyanin from the young and
emerging purple leaves of sweet potato using different solvent systems,
and also to purify and fractionate the pigments using Amberlite XAD-7
and Sephadex LH-20. The spectral properties of the pigments are also
studied. These results may be used for the further optimization studies
to design a commercial production of anthocyanins from sweet potato

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทคัดย่อข้อจำกัดที่กำหนดบน colorants ประดิษฐ์อาหารทำให้วิจัยในสีธรรมชาติในปี ในหมู่colorants ธรรมชาติ anthocyanins เป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของละลายน้ำได้สีในอาณาจักรพืช สีม่วงหนุ่ม และเกิดใหม่ใบสีของใบมันเทศเพียงเป็นที่รู้จักในสาเหตุของโฟเลทสูงเนื่องจากความเสถียรสูงเนื่องจากการไร acylation เมื่อเทียบกับสิ่งที่ได้จากแหล่งอื่น สำหรับการกระบวนการผลิตเชิงพาณิชย์ มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อลดระยะเวลาการสกัดครั้ง ดังนั้น การศึกษาได้รับการดำเนินการเพิ่มประสิทธิภาพการเงื่อนไขสำหรับการสกัดนั้นจากหนุ่มสาว และใช้ระบบตัวทำละลายที่แตกต่างกัน มันเทศสีม่วงใบที่เกิดใหม่การทำให้บริสุทธิ์ และ fractionate สีที่ใช้ Amberlite XAD-7และ Sephadex LH-20 คุณสมบัติสเปกตรัมของสีมีศึกษา ผลลัพธ์เหล่านี้สามารถใช้สำหรับการศึกษาเพิ่มประสิทธิภาพต่อไปการออกแบบการผลิตเชิงพาณิชย์ของ anthocyanins จากมันเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทคัดย่อ
ข้อ จำกัด ที่กำหนดในสีอาหารเทียมมีผลในการ
วิจัยเกี่ยวกับสีธรรมชาติในปีที่ผ่านมา ในบรรดา
สีธรรมชาติ anthocyanins เป็นกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของที่ละลายน้ำได้
เม็ดสีในอาณาจักรพืช หนุ่มสาวที่เกิดขึ้นใหม่และสีม่วง
ใบสีของใบมันเทศได้รับเพียงแค่รู้จักกันว่าเป็น
แหล่งที่มีศักยภาพของ anthocyanin เนื่องจากความมั่นคงสูงขึ้นเพราะ
acylation เมื่อเทียบกับคนที่ได้รับจากแหล่งอื่น ๆ สำหรับ
ขั้นตอนการผลิตในเชิงพาณิชย์ก็เป็นสิ่งสำคัญที่จะลดลงสกัด
เวลา ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้ได้ดำเนินการเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการ
เงื่อนไขในการสกัด anthocyanin จากเด็กและ
ที่เกิดขึ้นใหม่ใบสีม่วงมันเทศใช้ระบบตัวทำละลายที่แตกต่างกัน
และการชำระล้างและ fractionate เม็ดสีโดยใช้ Amberlite XAD-7
และ Sephadex LH-20 คุณสมบัติสเปกตรัมของเม็ดสีนอกจากนี้ยังมี
การศึกษา ผลลัพธ์เหล่านี้อาจจะใช้สำหรับการศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพต่อไป
ในการออกแบบการผลิตเชิงพาณิชย์ของ anthocyanins จากมันเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทคัดย่อข้อ จำกัด ที่กำหนดในสีย้อมอาหารเทียมมีผลในวิจัยที่กว้างขวางบนสีธรรมชาติในปีล่าสุด ระหว่างสีธรรมชาติ , แอนโทไซยานิน มีกลุ่มที่ใหญ่ที่สุดของน้ำเม็ดสีในพืชที่สหราชอาณาจักร เด็กเกิดใหม่สีม่วงสีใบของใบมันเทศได้รับที่รู้จักกันเป็นแหล่งศักยภาพของแอนโธไซยานินเนื่องจากเสถียรภาพสูงเพราะของมันสำคัญเมื่อเทียบกับที่ได้รับจากแหล่งอื่น ๆ สำหรับกระบวนการผลิตเชิงพาณิชย์ , มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อลดการสกัดเวลา ดังนั้น การศึกษาครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพเงื่อนไขสำหรับการสกัดแอนโธไซยานินจากหนุ่มสาวและใหม่สีม่วงใบมันเทศโดยใช้ระบบตัวทำละลายต่าง ๆและยังบริสุทธิ์และ fractionate สีโดยใช้สารละลาย xad-7และแยก lh-20 . คุณสมบัติของสเปกตรัมของสียังมีศึกษา ผลลัพธ์เหล่านี้อาจจะใช้สำหรับการศึกษาที่เหมาะสมต่อไปออกแบบการผลิตเชิงพาณิชย์ของแอนโทไซยานินจากมันฝรั่งหวาน