Subcritical water extraction was ap

Subcritical water extraction was applied as an alternative and greener method for simultaneous removal of oil and water soluble extract (WSE) from sunflower kernels. Extraction kinetics and degree of hydrothermal degradation was studied.

Results show that optimal extraction yield of oil was obtained at 130 C and M/S = 1:20 g/mL after 30 min. Low presence of oil hydrolysis could be observed.

WSE was found to be more susceptible towards hydrothermal degradation of which carbohydrates showed the lowest stability.

Hydrolysis of ester and glycoside bonded antioxidants occurred, which produced oil with much higher antioxidant
capacities than oil extracted using the Soxhlet method.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ใช้สกัดน้ำ subcritical เป็นทางเลือก และวิธีหันสำหรับพร้อมน้ำมันและน้ำที่ละลายแยก(ตัวกลาง WSE) จากเมล็ดทานตะวัน มีศึกษาจลนพลศาสตร์สกัดและระดับของการย่อยสลาย hydrothermalผลลัพธ์ดูที่ผลตอบแทนสูงสุดสกัดน้ำมันได้รับ 130 C และ M/S = 1:20 g/mL หลังจาก 30 นาทีไฮโตรไลซ์น้ำมันต่ำก็อาจจะสังเกต ตัวกลาง WSE พบจะอ่อนแอมากต่อ hydrothermal สลายตัวของคาร์โบไฮเดรตพบความมั่นคงต่ำ ไฮโตรไลซ์เอสและ glycoside ถูกผูกมัดสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้น ผลิตน้ำมัน ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากความจุมากกว่าน้ำมันที่สกัดโดยใช้วิธี Soxhlet

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สกัดน้ำ subcritical ถูกนำมาใช้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและวิธีการในการกำจัดพร้อมกันของน้ำมันและสารสกัดจากน้ำที่ละลายน้ำได้ (WSE) จากเมล็ดดอกทานตะวัน จลนศาสตร์การสกัดและระดับของการย่อยสลาย hydrothermal ศึกษา. ผลแสดงให้เห็นว่าอัตราผลตอบแทนที่ดีที่สุดของการสกัดน้ำมันได้ที่ 130? C และ M / S = 01:20 กรัม / มิลลิลิตรหลังจาก 30 นาที ปรากฏตัวที่ต่ำของการย่อยสลายน้ำมันอาจจะสังเกตเห็น. WSE พบว่ามีความเสี่ยงที่มากขึ้นต่อการย่อยสลาย hydrothermal ซึ่งคาร์โบไฮเดรตแสดงให้เห็นความมีเสถียรภาพต่ำสุด. ย่อยของเอสเตอร์และ glycoside ผูกมัดสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นซึ่งผลิตน้ำมันที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมากความสามารถกว่าน้ำมันที่สกัดโดยใช้วิธีการสกัดแบบ วิธี

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สกัดด้วยน้ำกึ่งวิกฤตที่ใช้เป็นทางเลือกและวิธีการเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมสำหรับการกำจัดของน้ำมันและสารสกัดด้วยน้ำที่ละลายน้ำได้ ( wse ) จากเมล็ดดอกทานตะวัน จลนศาสตร์การสกัดและระดับของการย่อยสลายด้วย )

ผลผลผลิตที่เหมาะสมในการสกัดน้ำมันได้ 130  c และ m / s = 1 : 20 กรัม / มล. หลังจาก 30 นาที มีน้ำมันน้อย การจะสังเกต

wse พบจะอ่อนแอมากขึ้นต่อการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตด้วยซึ่งมีเสถียรภาพที่สุด

ปฏิกิริยาเอสเทอร์และไกลโคไซด์ผูกมัดสารต้านอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นซึ่งผลิตน้ำมันที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก
ความจุกว่าน้ำมันสกัดด้วยวิธี Soxhlet .