Optimization of the mucilage extrac

Optimization of the mucilage extraction process from chia seeds and
application in ice cream as a stabilizer and emulsifier

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการแยกสารเมือกจากเมล็ด และประยุกต์ในไอศกรีมเป็นโคลงและสาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการสกัดเมือกจากเมล็ด Chia และ
การประยุกต์ใช้ในไอศครีมเป็นโคลงและอิมัลซิ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มประสิทธิภาพของกระบวนการสกัดสารเมือกจากเมล็ด Chia และการประยุกต์ใช้ในไอศกรีมเป็นโคลงและอิมัลซิไฟเออร์