The objectives of this work were to

The objectives of this work were to investigate the effect of ascorbic acid and blanching on
browning color formation in frozen banana and to study the feasibility of producing smoothies from
these treated frozen bananas.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์ของงานนี้มีการ ตรวจสอบผลของกรดแอสคอร์บิคและ blanching บน
browning ผู้แต่งสี ในกล้วยแช่แข็ง และ เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการผลิตน้ำปั่นจาก
เหล่านี้ถือว่ากล้วยแช่แข็ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมีวัตถุประสงค์ของงานนี้เพื่อศึกษาผลของวิตามินซีและลวกใน
การสร้างสีสีน้ำตาลในกล้วยแช่แข็งและการศึกษาความเป็นไปได้ของสมูทตี้ผลิตจาก
กล้วยแช่แข็งเหล่านี้ได้รับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุประสงค์ของงานวิจัยนี้เพื่อศึกษาผลของกรดแอสคอร์บิกและการเกิดสีน้ำตาลใน
สีกล้วยหอมแช่แข็ง และศึกษาความเป็นไปได้ในการผลิตเครื่องดื่มจากเหล่านี้ถือว่ากล้วยแช่แข็ง

.