Packed chops harvested from the pig

Packed chops harvested from the pig halves were stored between 1.5oC and 4oC. Color evaluation of packaged
fresh meat was performed on the day of packaging (1) and after 5, 7, 9 and 12 days of storage.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บรรจุชิ้นที่เก็บเกี่ยวจากหมูครึ่งถูกเก็บอยู่ระหว่าง 1.5oC และ 4oC การประเมินสีของบรรจุภัณฑ์เนื้อสดทำวันของบรรจุภัณฑ์ (1) และหลัง จากวันที่ 5, 7, 9 และ 12 ของการจัดเก็บ