Mixing is very crucial for the maxi

Mixing is very crucial for the maximum productivity in
microbial fermentations and it could be achieved by means of
aeration and agitation. But agitation at higher stirring speeds
may cause disruption of free cells in the reactor by shear forces
and formation of vortex which may result in poor mass transfer (oxygen/substrate). Therefore, it is important to provide optimum
combination of aeration and agitation in free cell batch
bioreactor operation. From the results of present investigation,
it could be concluded that agitation and aeration have a significant
effect on protease production. The maximum SPF of
102.04 U/mg DC was observed at 200 rpm and 3 vvm of agitation
and airflow rates, respectively. Further the concentration of
casein, which is a limiting substrate for B. licheniformis in the
production medium, when the initial concentration varied in the
levels of 20, 30, 40 and 50 g/l has shown a considerable effect
on protease production. At 20 g/l of initial casein concentration,
the SPF of 119 U/mg DC was observed. The increase in casein
concentration has resulted in increase in viscosity of the fermentation
broth as the time of bioreactor operation increased.
With the variation of initial casein concentration on the levels
of 20, 30, 40 and 50 g/l, the viscosity of the fermentation broth
was increased to 0.031, 0.038, 0.043 and 0.056 kg/m s, respectively,
at the end of 72 h of bioreactor operation. The increased
viscosity affected the oxygen transfer rate in bioreactor. The
OTR variation was 59.8, 42.42, 38.4 and 34.32 mg/l h when the
levels of initial casein concentration varied at 20, 30, 40 and
50 g/l, respectively, at the end of 72 h of bioreactor operation.
As the concentration of limiting substrate increased, the protease
production was found to decrease.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผสมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการผลิตที่สูงสุดในจุลินทรีย์หมักแหนมและมันสามารถทำได้โดยวิธีของอากาศและความปั่นป่วน แต่ความเร็วความปั่นป่วนที่กวนสูงกว่าอาจทำให้หยุดชะงักของเซลล์ในเครื่องปฏิกรณ์ โดยเฉือนและก่อตัวของกระแสน้ำวนซึ่งอาจส่งผลให้การถ่ายโอนมวลต่ำ (ออกซิเจนพื้นผิว) ดังนั้น มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ประสิทธิภาพสูงสุดอากาศและความปั่นป่วนในเซลล์ฟรีชุดการทำงานของถังปฏิกรณ์ชีวภาพ จากผลการตรวจสอบปัจจุบันมันสามารถสรุปได้ว่า ความปั่นป่วนและอากาศมีความสำคัญผลกระทบต่อการผลิตโปรติเอส SPF สูงสุดของ102.04 พบว่า U/mg DC 200 rpm และ vvm 3 ของความปั่นป่วนและ อัตราไหลของอากาศ ตามลำดับ เพิ่มความเข้มข้นของเคซีน ซึ่งเป็นการจำกัด B. licheniformis ในพื้นผิวการผลิตสื่อ เมื่อความเข้มข้นเริ่มต้นแตกต่างกันในการระดับ 20, 30, 40 และ 50 g/l ได้แสดงตัวในการผลิตโปรติเอส ที่ 20 g/l ของเคซีนเริ่มต้นความเข้มข้นพบว่า SPF ของ 119 U/mg DC การเพิ่มขึ้นของเคซีนมีผลเพิ่มความเข้มข้นความหนืดของการหมักน้ำซุปเป็นเวลาของการทำงานของถังปฏิกรณ์ชีวภาพเพิ่มขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงความเข้มข้นเริ่มต้นเคซีนในระดับ20, 30, 40 และ 50 g/l ความหนืดของน้ำซุปหมักเพิ่มเป็น 0.031, 0.038, 0.043 และ 0.056 kg/m s ตามลำดับที่สุดของ h 72 ถังปฏิกรณ์ชีวภาพการ ที่เพิ่มขึ้นความหนืดอัตราการถ่ายเทในถังปฏิกรณ์ชีวภาพที่ได้รับผลกระทบ การOTR ผันแปรแก้ไข 59.8, 42.42, 38.4 และ h 34.32 mg/l เมื่อการระดับความเข้มข้นของเคซีนเริ่มต้นแตกต่างกันที่ 20, 30, 40 และ50 g/l ตามลำดับ ปลาย 72 h ของการทำงานของถังปฏิกรณ์ชีวภาพเป็นความเข้มข้นของสารตั้งต้นจำกัดเพิ่มขึ้น โปรติเอสพบการผลิตเพื่อลด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผสมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการผลิตสูงสุดใน
กระบวนการหมักจุลินทรีย์และมันอาจจะประสบความสำเร็จโดยใช้วิธีการ
เติมอากาศและการกวน แต่ความปั่นป่วนกวนด้วยความเร็วที่สูงขึ้น
อาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของเซลล์อิสระในเครื่องปฏิกรณ์โดยกองกำลังแรงเฉือน
และการก่อตัวของกระแสน้ำวนซึ่งอาจส่งผลให้เกิดการถ่ายโอนมวลยากจน (ออกซิเจน / สารตั้งต้น) ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้ดีที่สุด
รวมกันของอากาศและความปั่นป่วนในมือถือฟรีชุด
การดำเนินงานเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ จากผลของการสืบสวนในปัจจุบัน
ก็อาจจะสรุปได้ว่าการกวนและการให้อากาศมีความสำคัญ
ผลกระทบต่อการผลิตเอนไซม์โปรติเอ ค่า SPF สูงสุด
102.04 U / mg DC เป็นข้อสังเกตที่ 200 รอบต่อนาทีและ 3 VVM ปั่นป่วน
และการไหลของอากาศอัตราตามลำดับ นอกจากนี้ความเข้มข้นของ
เคซีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นสำหรับการ จำกัด B. licheniformis ใน
กลางการผลิตเมื่อความเข้มข้นเริ่มต้นที่แตกต่างกันใน
ระดับของ 20, 30, 40 และ 50 g / l ได้แสดงให้เห็นผลอย่างมาก
ในการผลิตเอนไซม์โปรติเอ ที่ 20 g / l ของความเข้มข้นของเคซีนเริ่มต้น
ค่า SPF 119 U / mg ดีซีพบว่า การเพิ่มขึ้นของเคซีน
เข้มข้นมีผลในการเพิ่มขึ้นของความหนืดของการหมัก
น้ำซุปเป็นเวลาของการดำเนินงานเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเพิ่มขึ้น.
ด้วยรูปแบบของความเข้มข้นของเคซีนครั้งแรกในระดับ
20, 30, 40 และ 50 กรัม / ลิตร, ความหนืดของหมัก น้ำซุป
เพิ่มขึ้นเป็น 0.031, 0.038, 0.043 และ 0.056 กิโลกรัม / MS ตามลำดับ
ในตอนท้ายของ 72 ชั่วโมงของการดำเนินงานเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ เพิ่ม
ความหนืดได้รับผลกระทบอัตราการถ่ายโอนออกซิเจนในเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ
เปลี่ยนแปลง OTR เป็น 59.8, 42.42, 38.4 และ 34.32 mg / LH เมื่อ
ระดับของความเข้มข้นของเคซีนเริ่มต้นที่แตกต่างกันที่ 20, 30, 40 และ
50 กรัม / ลิตรตามลำดับในตอนท้ายของ 72 ชั่วโมงของการดำเนินงานเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพ.
เป็นความเข้มข้นของ การ จำกัด สารตั้งต้นเพิ่มขึ้นน้ำย่อย
การผลิตพบว่าลดลง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผสมสำคัญในการผลิตสูงสุดในจุลินทรีย์ fermentations และมันสามารถทำได้โดยวิธีการอากาศปั่นป่วน แต่การปั่นกวนความเร็วสูงอาจทำให้เกิดการหยุดชะงักของฟรีเซลล์ในถังปฏิกรณ์โดยแรงเฉือนและการก่อตัวของ Vortex ซึ่งอาจส่งผลในการถ่ายโอนมวลที่ยากจน ( ออกซิเจน / แผ่น ) ดังนั้น , มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้เหมาะสมการเติมอากาศและการรวมกันของชุดเซลล์ฟรีการดำเนินงานแบบ . จากผลของการสอบสวนในปัจจุบันสรุปได้ว่า ความปั่นป่วนและการเติมอากาศมีความสัมพันธ์ผลกระทบต่อการผลิตโปรติเอส SPF สูงสุด102.04 U / mg DC ) ที่ 3 การให้การกวน 200 รอบต่อนาทีและการไหลของอากาศอัตรา ตามลำดับ ต่อความเข้มข้นของเคซีน ซึ่งเป็นวัสดุ B . licheniformis ในจำกัดขนาดกลางผลิตเมื่อความเข้มข้นเริ่มต้นที่แตกต่างกันในระดับ 20 , 30 , 40 และ 50 กรัมต่อลิตร แสดงผลเป็นจํานวนมากการผลิตโปรติเอส ที่ 20 กรัมต่อลิตรความเข้มข้นเซลล์เริ่มต้นSPF 119 U / mg DC ถูกสังเกต เพิ่มขึ้นของเคซีนสมาธิมีผลในการเพิ่มความหนืดของการหมักน้ำซุปเป็นเวลาของการดำเนินงานเครื่องปฏิกรณ์ชีวภาพเพิ่มขึ้นกับการเปลี่ยนแปลงของโปรตีนในระดับความเข้มข้นเริ่มต้น20 , 30 , 40 และ 50 กรัมต่อลิตร ค่าความหนืดของน้ำหมักเพิ่มขึ้นเป็น 0.031 , 0.038 , 0.043 และ 0.056 kg / m s ตามลำดับในตอนท้ายของ 72 ชั่วโมงการทำงานของเครื่อง . ที่เพิ่มขึ้นความหนืดที่มีผลต่ออัตราการถ่ายเทออกซิเจนในถังปฏิกรณ์ชีวภาพ . ที่การเปลี่ยนแปลงเป็น 42.42 59.8 , OTR , 38.4 34.32 mg / L และ H เมื่อระดับของความเข้มข้นเซลล์เริ่มต้นเท่ากับ 20 , 30 , 40 และ50 กรัมต่อลิตร ตามลำดับ ณ สิ้น 72 ชั่วโมงการทำงานของเครื่อง .เมื่อความเข้มข้นของสารอาหารและเอนไซม์ จำกัด เพิ่มขึ้นการผลิต พบว่า ลดลง