องค์ประกอบของผักและผลไม้ ผักและผล

องค์ประกอบของผักและผลไม้

ผักและผลไม้เหมือนสิ่งมีชีวิตอื่นๆ มีส่วนประกอบทางเคมีหลัก ได้แก่
นํ้า คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน และเกลือแร่ ปริมาณขององคืประกอบเหล่านี้แตกต่างไปตามชนิดพันธุ์และ
แหล่งปลูกของผักและผลไม้ นอกจากนี้ยังมีสารให้สีที่ปรากฏตามเปลือก เนื้อและเมล็ดที่เป็ นสีอาหาร9

ตามธรรมชาติ ผักและผลไม้จัดเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงาน วิตามินซี วิตามินเอ เกลือแร่ เส้นใย
และกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สารอาหารหลายชนิดพบมากตามเปลือก โดยเฉพาะวิตามิน
การประกอบอาหารเพื่อให้ได้สารอาหารจากผักและผลไม้จึงควรบริโภคทั้งหมด เนื่องจากการเพาะปลูก
ในสภาพปัจจุบันมีการใช้สารเคมีกาจัดศัตรูพืชที่ไม่จํากดชนิดและปริมาณองค์ประกอบทางเคมี จึงอาจ
ตรวจพบตามผิวของผักและผลไม้ นับวาสารปนเปื้อนเหล่านี้เป็ นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์และสัตว์
ก่อนการบริโภคผักและผลไม้ควรล้างนํ้าและแช่ในนํ้าสะอาดเพื่อช่วยทําความสะอาดและชะล้างสารพิษ
ตกค้าง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีส่วนประกอบทางเคมีหลัก ได้แก่นํ้าคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินและเกลือแร่ เนื้อและเมล็ดที่เป็นสีอาหาร 9 ตามธรรมชาติ วิตามินซีวิตามินเอเกลือแร่ สารอาหารหลายชนิดพบมากตามเปลือก จึงอาจตรวจพบตามผิวของผักและผลไม้นับวาสารป น. เปื้อนเหล่านี้เป็

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบของผักและผลไม้

ผักและผลไม้เหมือนสิ่งมีชีวิตอื่นๆมีส่วนประกอบทางเคมีหลักได้แก่
นํ้าคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินและเกลือแร่ปริมาณขององคืประกอบเหล่านี้แตกต่างไปตามชนิดพันธุ์และ
แหล่งปลูกของผักและผลไม้นอกจากนี้ยังมีสารให้สีที่ปรากฏตามเปลือกเนื้อและเมล็ดที่เป็นสีอาหาร 9

ตามธรรมชาติผักและผลไม้จัดเป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานวิตามินซีวิตามินเอเกลือแร่เส้นใย
และกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายสารอาหารหลายชนิดพบมากตามเปลือกโดยเฉพาะวิตามินเนื่องจากการเพาะปลูก

การประกอบอาหารเพื่อให้ได้สารอาหารจากผักและผลไม้จึงควรบริโภคทั้งหมดในสภาพปัจจุบันมีการใช้สารเคมีกาจัดศัตรูพืชที่ไม่จํากดชนิดและปริมาณองค์ประกอบทางเคมีจึงอาจนับวาสารปนเปื้อนเหล่านี้เป็นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์และสัตว์

ตรวจพบตามผิวของผักและผลไม้ก่อนการบริโภคผักและผลไม้ควรล้างนํ้าและแช่ในนํ้าสะอาดเพื่อช่วยทําความสะอาดและชะล้างสารพิษ
ตกค้าง