loss of birefringence and crystalli

loss of birefringence and crystallinity, water uptake, marked increase in viscosity and the polysaccharides (amylose) solubilization occur.
starch processing conditions

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สูญเสีย birefringence และ crystallinity ดูด ซับน้ำ การทำเครื่องหมายเพิ่มความหนืดและ solubilization polysaccharides (และ) เกิดขึ้นแป้งที่เงื่อนไขการประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสูญเสีย birefringence และผลึก, ดูดน้ำ, การทำเครื่องหมายการเพิ่มขึ้นของความหนืดและ polysaccharides (อะไมโลส) ละลายเกิดขึ้น.
สภาวะการแปรรูปแป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสูญเสียและฤทธิ์ทางชีวภาพของผลึก น้ำ การใช้เครื่องหมายเพิ่มความหนืดและ polysaccharides ( อมิโลส ) ขณะเกิดขึ้น เงื่อนไขการประมวลผล
แป้ง