The chemical composition, of raw se

The chemical composition, of raw sesame seed (RS); Sesame coats 1 (SC1) and sesame coats 2 (SC2) obtained as a by-product respectively after dehulling and roasting processes during preparation of sesame paste (tehineh) for the manufacturing of Halaweh (sweetened tehineh), was determined along with the physicochemical characteristics of the oil fraction.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบทางเคมี ของเมล็ดงาดิบ (RS); งาและเสื้อโค้ต 1 (SC1) งา 2 (SC2) ได้เป็นผลพลอยได้ตามลำดับหลังจาก dehulling และย่างกระบวนการระหว่างการเตรียมวางงา (tehineh) สำหรับการผลิตของ Halaweh (tehineh หวาน) ระบุพร้อมกับคุณลักษณะคุณลักษณะของเศษส่วนน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงาดิบ (RS); งาเสื้อโค้ทที่ 1 (SC1) และเสื้อโค้ตงา 2 (SC2) ได้รับเป็นผลพลอยได้ตามลำดับหลังจาก dehulling และคั่วกระบวนการในระหว่างการเตรียมวางงา (tehineh) สำหรับการผลิตของ Halaweh (หวาน tehineh) ถูกกำหนดพร้อมกับลักษณะทางกายภาพและเคมี ส่วนของน้ำมัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

องค์ประกอบทางเคมีของเมล็ดงาดิบ ( RS ) ; งาตรา 1 ( SC1 ) และงาตรา 2 ( SC2 ) ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากกระบวนการอบ dehulling ตามลำดับและในระหว่างการเตรียมวางงา ( tehineh ) สำหรับการผลิต halaweh ( หวาน tehineh ) , ถูกกำหนดตามลักษณะทางกายภาพและทางเคมีของเศษน้ำมัน .