No interactions were observed betwe

No interactions were observed between the treatments and storage periods (P N 0.05). The vacuum, 75% O2 + 25% CO2 and 100% CO2 treatments resulted in mean L* values of 36.95 ± 1.05, 38.47 ± 1.05 and 36.32 ± 1.05, respectively. The a* values significantly varied (P b 0.05) among treatments, and less redness was noted in the 100% CO2 treatment (13.01 ± 0.54) than in the other two treatments. The overall mean a* values for the vacuum and 75% O2 + 25% CO2 treatments were 15.35 ± 0.54 and 16.47 ± 0.54, respectively, suggesting probable superficial discoloration (Jeremiah, 2001). There was also a significant variation in b* (P N 0.05) among treatments. Yellowness was greater in the 75% O2 + 25% CO2 group (14.36 ± 0.58) than in the other groups; the overall means in the b* values for the vacuum and the 100% CO2 treatments were 12.43 ± 0.58 and 10.95 ± 0.58, respectively. The high degree of yellowness in the 75% O2 + 25% CO2 group was likely due to the high O2 content and consequently higher oxymyoglobin content in this treatment. Unlike the results obtained in the present study,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โต้ไม่ได้สังเกตระหว่างการรักษาและระยะเวลาการเก็บ (P N 0.05) สุญญากาศ 75% O2 + 25% CO2 และบำบัด 100% CO2 ส่งผลให้เฉลี่ย L * ค่า 1.05, 36.95 ±±± 1.05 และ 36.32 38.47 1.05 ตามลำดับ เป็น * ค่าแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ (P b 0.05) การรักษา และน้อย กว่าแดงถูกตั้งข้อสังเกตใน 100% CO2 รักษา (13.01 ± 0.54) มากกว่าในการรักษา 2 ค่าเฉลี่ยโดยรวม * ค่าสำหรับดูด และ 75% O2 + รักษา 25% CO2 ถูก 15.35 ± 0.54 และ 16.47 ± 0.54 ตามลำดับ แนะนำกระผิวเผินดำรง (เยเรมีย์ 2001) นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในบี * (P N 0.05) ระหว่างการรักษา Yellowness ถูกมากกว่าใน 75% O2 + 25% CO2 กลุ่ม (14.36 ± 0.58) กว่าในกลุ่มอื่น ๆ โดยรวมเป็น ค่า b * สำหรับการดูดและ 100% CO2 รักษาถูก 12.43 ± 0.58 และ 10.95 ± 0.58 ตามลำดับ Yellowness ใน 75% O2 + กลุ่ม 25% CO2 ในระดับสูงมีแนวโน้มสูง O2 เนื้อหาและเนื้อหา oxymyoglobin สูงดังนั้นในการรักษานี้ ซึ่งแตกต่างจากผลได้รับในการศึกษาปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไม่มีปฏิสัมพันธ์ระหว่างถูกตั้งข้อสังเกตการรักษาและระยะเวลาการจัดเก็บข้อมูล (PN 0.05) สูญญากาศ, 75% O2 + CO2 25% และการรักษา CO2 100% ส่งผลให้ค่าเฉลี่ยของ L * 36.95 ± 1.05, 38.47 ± 1.05 และ 36.32 ± 1.05 ตามลำดับ เป็นค่าที่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญ * (P ข 0.05), และสีแดงน้อยได้ระบุไว้ในการรักษา CO2 100% (13.01 ± 0.54) มากกว่าในอีกสองการรักษา โดยรวมหมายถึงค่า * สำหรับสูญญากาศและ 75% O2 + CO2 25% การรักษาที่ถูก 15.35 ± 0.54 และ 16.47 ± 0.54 ตามลำดับแสดงให้เห็นการเปลี่ยนสีผิวเผินน่าจะเป็น (เยเรมีย์, 2001) นอกจากนี้ยังมีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญใน b * (PN 0.05) สีเหลืองเป็นมากขึ้นใน 75% O2 + 25% กลุ่ม CO2 (14.36 ± 0.58) เมื่อเทียบกับกลุ่มอื่น ๆ ; วิธีการโดยรวมในขค่า * สำหรับสูญญากาศและการรักษา CO2 100% เป็น 12.43 ± 0.58 และ 10.95 ± 0.58 ตามลำดับ ระดับสูงของสีเหลืองใน 75% O2 + กลุ่ม CO2 25% ก็น่าจะเกิดจากเนื้อหา O2 สูงและสูงขึ้นจึง oxymyoglobin เนื้อหาในการรักษานี้ ซึ่งแตกต่างจากผลที่ได้รับในการศึกษาปัจจุบัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ไม่พบปฏิสัมพันธ์ระหว่างการรักษาและระยะเวลาเก็บรักษา ( P ( 0.05 ) สูญญากาศ , 75 % O2 25% และรักษา CO2 CO2 100% ( หมายถึง L * ค่า 36.95 ± 1.05 , 38.47 ± 1.05 และ 36.32 ± 1.05 ตามลำดับ A * ค่าที่แตกต่างกัน ( P B 0.05 ) ระหว่างการรักษา และอักเสบน้อยลงเป็นข้อสังเกตในการรักษา 100% CO2 ( 5 ± 0.54 ) มากกว่าในอีกสองวันโดยรวมหมายถึงค่า * สำหรับเครื่องดูดฝุ่นและ 75 % O2 25% CO2 การทดลอง 15.35 ± 0.54 และ 16.47 ± 0.54 ตามลำดับ จะเป็นกระตื้น ( เยเรมีย์ , 2001 ) มีการเปลี่ยนแปลงอย่างมีนัยสำคัญ ( P ( b * 0.05 ) ระหว่างการรักษา สีเหลืองคือมากกว่า 75% CO2 O2 25% กลุ่ม ( 14.36 ± 0.58 ) มากกว่าในกลุ่มอื่น ๆความหมายโดยรวมในค่า b * สำหรับสูญญากาศและ 100% CO2 รักษาเป็น 25.1% PVC ± 0.58 และความ± 0.58 ตามลำดับ ระดับสูงของสีเหลืองใน 75 % O2 25% กลุ่ม CO2 อาจเนื่องจากปริมาณ O2 สูงจึงสูงกว่าอ ซิไมโอโกลบิน เนื้อหาในการรักษานี้ ซึ่งแตกต่างจากผลลัพธ์ที่ได้ในการศึกษาปัจจุบัน